أنثوسيانين هو فئة من الأصباغ الفلافونويدية القابلة للذوبان في الماء بدرجة غذائية، تُستخلص من الفواكه والخضروات والأزهار.نوفر أنثوسيانين بالجملة من كبار المصنعين في الصين، متوفر على شكل مسحوق وسائل لتلبية الطلب العالمي في صناعة الأغذية. يُستخدم أنثوسيانين لدينا على نطاق واسع في تلوين المشروبات الطبيعي، ومشروبات مضادات الأكسدة، وتلوين منتجات الألبان، والمكملات الغذائية، ومركزات المشروبات بنكهة الفواكه.
الأنثوسيانينات هي أصباغ بوليفينولية طبيعية مسؤولة عن الألوان الحمراء والأرجوانية والزرقاء في التوت والعنب والملفوف الأحمر والبيلسان ومصادر نباتية أخرى.
تُستخلص تجارياً وتُركز على شكل مساحيق أو سوائل قابلة للذوبان في الماء، وتعمل كملونات غذائية طبيعية (E163) وتوفر فوائد قوية كمضادات أكسدة ومضادات التهاب وداعمة لصحة القلب والأوعية الدموية.
الدرجات / الأنواع المتوفرة: درجة غذائية، درجة صيدلانية
| البند | المواصفات |
|---|---|
| المظهر | مسحوق أو سائل أحمر داكن مائل للأرجواني |
| محتوى الأنثوسيانين | ≥ 5-25% (حسب المصدر) |
| الرطوبة | ≤ 5.0% (مسحوق) |
| ثبات pH | pH 2.0-5.0 (أفضل ثبات للون) |
| الذوبانية | قابل للذوبان في الماء |
| المعادن الثقيلة (كـ Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| العد الكلي للبكتيريا | ≤ 1,000 cfu/g |
| النقاوة/المحتوى (درجة غذائية) | ≥ 25% |
| الرطوبة/الفقد عند التجفيف | ≤ 5% |
| pH | 3.0 - 5.0 |
| الرصاص | ≤ 1 ppm |
| الزرنيخ | ≤ 0.5 ppm |
| الخمائر والعفن | ≤ 100 cfu/g |
الحد الأدنى لطلبنا للمكونات الغذائية/العلفية السائبة يبلغ عادةً 500 كغم. ندعم أيضاً الحاويات المختلطة — ادمج أنثوسيانين مع مكونات غذائية أخرى في شحنة واحدة للتوفير في تكاليف الشحن.
نوفر عينات مجانية (100–500 غ) لاختبار الجودة قبل طلب الكميات الكبيرة. يتحمل المشتري تكاليف الشحن فقط. تُرسل العينات عادةً خلال 2–3 أيام عمل.
وقت التسليم القياسي هو 7–15 يوماً بعد تأكيد الطلب والدفع. للأصناف المتوفرة في المخزون، يمكن أن يكون التسليم أسرع. سنؤكد الجدول الزمني الدقيق قبل تقديم الطلب.
ستستلم شهادة التحليل (COA) الأصلية وشهادة المنشأ (COO) وصحيفة بيانات السلامة (MSDS) وصحيفة البيانات الفنية (TDS) والشهادات ذات الصلة مباشرة من المصنع. نضمن صحة المستندات وإمكانية تتبعها بالكامل.
تصفح حسب الفئات
سواء كنت تبحث عن مكونات سائبة أو حاوية مختلطة، تواصل مع فريقنا للحصول على الأسعار والعينات المجانية والدعم الفني.