راشح مصل اللبن (راشح الألبان) هو مسحوق ألبان غني باللاكتوز ومنخفض البروتين من الدرجة الغذائية، يُنتج عن طريق الترشيح الفائق لمصل اللبن، مما ينتج جزء الأملاح المعدنية واللاكتوز.نوفر راشح مصل اللبن بالجملة من كبار المصنعين في الصين، متوفر على شكل مسحوق لمصنعي الأغذية والمشروبات حول العالم. يُستخدم راشح مصل اللبن على نطاق واسع في المخابز والحلويات ومزيج الصلصات الجافة وتركيبات النقانق والحلويات المجمدة من الألبان.
يُنتج راشح مصل اللبن عن طريق الترشيح الفائق لمصل لبن الجبن الحلو، الذي يحتفظ ببروتينات مصل اللبن في الراجع وينتج راشحاً من اللاكتوز والمعادن يتم تبخيره وتجفيفه بالرذاذ.
بمحتوى ≥76% لاكتوز و8–10% معادن وحد أدنى من البروتين/الدهون، يوفر نكهة ألبان خفيفة وتفاعل ميلارد للتحمير وكتلة صلبة فعالة من حيث التكلفة لتركيبات غذائية لا حصر لها.
| البند | المواصفات |
|---|---|
| المظهر | مسحوق أبيض إلى كريمي سهل التدفق |
| اللاكتوز | ≥76% |
| البروتين (N×6.38) | ≤5% |
| الدهون | ≤1.5% |
| الرماد (المعادن) | 8–10% |
| الرطوبة | ≤5.0% |
| الرقم الهيدروجيني (محلول 10%) | 6.0–6.8 |
| المعادن الثقيلة (كالرصاص) | ≤2 mg/kg |
| العدد الكلي للبكتيريا | ≤30,000 cfu/g |
| القولونيات | سلبي في 0.1g |
| السالمونيلا | غائب في 25g |
الحد الأدنى لطلبنا للمكونات الغذائية/العلفية السائبة يبلغ عادةً 500 كغم. ندعم أيضاً الحاويات المختلطة — ادمج راشح مصل اللبن مع مكونات غذائية أخرى في شحنة واحدة للتوفير في تكاليف الشحن.
نوفر عينات مجانية (100–500 غ) لاختبار الجودة قبل طلب الكميات الكبيرة. يتحمل المشتري تكاليف الشحن فقط. تُرسل العينات عادةً خلال 2–3 أيام عمل.
وقت التسليم القياسي هو 7–15 يوماً بعد تأكيد الطلب والدفع. للأصناف المتوفرة في المخزون، يمكن أن يكون التسليم أسرع. سنؤكد الجدول الزمني الدقيق قبل تقديم الطلب.
ستستلم شهادة التحليل (COA) الأصلية وشهادة المنشأ (COO) وصحيفة بيانات السلامة (MSDS) وصحيفة البيانات الفنية (TDS) والشهادات ذات الصلة مباشرة من المصنع. نضمن صحة المستندات وإمكانية تتبعها بالكامل.
تصفح حسب الفئات
سواء كنت تبحث عن مكونات سائبة أو حاوية مختلطة، تواصل مع فريقنا للحصول على الأسعار والعينات المجانية والدعم الفني.