Chilliflocken (zerkleinerter roter Pfeffer) sind grob gemahlene getrocknete Chilischoten mit Samen.Wir liefern Chilliflocken in Grossmengen von fuehrenden chinesischen Herstellern, verfuegbar in Flockenform fuer den weltweiten Export.
Chilliflocken werden durch Zerkleinern ganzer getrockneter Chilischoten (typischerweise Capsicum-annuum-Sorten) in grobe unregelmaessige Flocken mit Samen hergestellt.
Sie bieten mittlere bis hohe Schaerfe, sichtbare rote Farbe und ein charakteristisches Chiliaroma. Die Partikelgroesse reicht typischerweise von 3-8 mm Flocken und liefert Textur und visuellen Anreiz neben Schaerfe in Pizza-, Pasta- und Trockenwuerzmi-schuengen.
| Element | Spezifikation |
|---|---|
| Aussehen | Rote grobe Flocken mit Samen |
| Scoville-Einheiten | 15.000-50.000 SHU |
| Feuchtigkeit | ≤ 12% |
| Asche | ≤ 8,0% |
| Partikelgroesse | 3-8 mm Flocken |
| Gesamtkeimzahl | ≤ 100.000 KbE/g |
| Schwermetalle (als Pb) | ≤ 5 mg/kg |
Unsere Mindestbestellmenge für Lebensmittel-/Futtermittelzutaten beträgt in der Regel 500 kg. Wir unterstützen auch Mischcontainer — kombinieren Sie Chilliflocken mit anderen Lebensmittelzutaten in einer Sendung, um Frachtkosten zu sparen.
Wir stellen kostenlose Muster (100–500 g) für Qualitätstests vor einer Großbestellung bereit. Der Käufer trägt nur die Versandkosten. Muster werden in der Regel innerhalb von 2–3 Werktagen versandt.
Die Standardlieferzeit beträgt 7–15 Tage nach Auftragsbestätigung und Zahlung. Bei Lagerartikeln kann die Lieferung schneller erfolgen. Wir bestätigen den genauen Zeitplan vor Ihrer Bestellung.
Sie erhalten die Original-COA (Analysezertifikat), COO (Ursprungszeugnis), MSDS, TDS und relevante Zertifizierungen direkt vom Hersteller. Wir garantieren vollständige Echtheit und Rückverfolgbarkeit der Dokumente.
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