Les flocons de piment (piment rouge concassé) sont des piments séchés grossièrement broyés avec leurs graines.Nous fournissons des flocons de piment en vrac provenant de fabricants chinois de premier plan, disponibles sous forme de flocons pour les producteurs alimentaires et de boissons du monde entier. Nos flocons de piment sont largement utilisés dans l'assaisonnement des pâtes, le saupoudrage de chips, les marinades sèches, la production d'huile pimentée et les aliments fermentés.
Les flocons de piment sont produits en concassant des piments entiers séchés (généralement des variétés de Capsicum annuum) en flocons grossiers irréguliers avec leurs graines.
Ils procurent une chaleur modérée à forte, des taches de couleur rouge visibles, et constituent l'un des assaisonnements de table et de cuisine les plus populaires au monde.
| Élément | Spécification |
|---|---|
| Apparence | Flocons grossiers rouges avec graines |
| Unités Scoville | 15 000-50 000 SHU |
| Humidité | ≤ 12% |
| Cendres | ≤ 8,0% |
| Granulométrie | 3-8 mm flocons |
| Aflatoxine B1 | ≤ 5 μg/kg |
| Dénombrement total sur plaque | ≤ 100 000 UFC/g |
Notre commande minimum pour les ingrédients alimentaires/fourragers en vrac est généralement de 500 kg. Nous prenons également en charge les conteneurs mixtes — combinez Flocons de piment avec d'autres ingrédients alimentaires dans une seule expédition pour économiser sur le fret.
Nous fournissons des échantillons gratuits (100–500 g) pour les tests de qualité avant toute commande en gros. L'acheteur ne prend en charge que les frais de port. Les échantillons sont généralement expédiés sous 2 à 3 jours ouvrés.
Le délai standard est de 7 à 15 jours après confirmation de commande et paiement. Pour les articles en stock, la livraison peut être plus rapide. Nous confirmerons le délai exact avant que vous ne passiez commande.
Vous recevrez le COA (Certificat d'Analyse) original, COO (Certificat d'Origine), MSDS, TDS et certifications pertinentes directement du fabricant. Nous garantissons l'authenticité et la traçabilité complètes des documents.
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