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Gamma-Decalacton

Gamma-Decalacton ist ein natuerlich vorkommendes, lebensmittelechtes Lacton, das ein intensives Pfirsich- und Aprikosen-Aroma liefert und in Fruchtaromen und Duftstoffanwendungen weit verbreitet ist.Wir liefern Gamma-Decalacton in Grossgebinden von fuehrenden chinesischen Herstellern, erhaeltlich in fluessiger Form fuer internationale Lebensmittelverarbeitungsbetriebe. Unser Gamma-Decalacton wird haeufig in Aprikosen-Aromatisierungen, Sahne-Aromenverstaerkung, Saft-Aromatisierungen, Speiseeis-Aromatisierungen und Feinduft-Anwendungen eingesetzt.

Kosher Halal ISO 9001 BRC
CAS No.
706-14-9
HS Code
29322090

Einführung

Gamma-Decalacton (4-Decanolid) ist ein zehnkettiges Gamma-Lacton, das natuerlich in Pfirsich, Aprikose, Erdbeere und Milchprodukten vorkommt. Es hat ein intensives, cremiges Pfirsich-Aroma, das einen der Schluessel-Bestandteile des natuerlichen Pfirsichgeschmacks darstellt.

Es ist in natuerlicher (Fermentation) oder synthetischer Form erhaeltlich. Es wird in Fruchtaromen fuer Getraenke, Suesswaren, Milchprodukte und Backwaren sowie in der Parfuemerie fuer fruchtige, cremige Noten weitgehend eingesetzt.

Anwendungen

  • Pfirsich- und Aprikosen-Aromatisierung
  • Milch- und Sahne-Aromenverstaerkung
  • Getraenke- und Saft-Aromatisierung
  • Suesswaren- und Speiseeis-Aromatisierung
  • Feinduft (fruchtige, cremige Noten)
  • Kosmetische Duftstoffe

Spezifikationen

ElementSpezifikation
AussehenFarblose bis blassgelbe Fluessigkeit
Gehalt≥ 98,0%
Spezifisches Gewicht (20°C)0,948-0,960
Brechungsindex1,449-1,454
Schwermetalle (als Pb)≤ 10 mg/kg

Weitere Bedingungen

Mindestbestellmenge

Unsere Mindestbestellmenge für Lebensmittel-/Futtermittelzutaten beträgt in der Regel 500 kg. Wir unterstützen auch Mischcontainer — kombinieren Sie Gamma-Decalacton mit anderen Lebensmittelzutaten in einer Sendung, um Frachtkosten zu sparen.

Muster

Wir stellen kostenlose Muster (100–500 g) für Qualitätstests vor einer Großbestellung bereit. Der Käufer trägt nur die Versandkosten. Muster werden in der Regel innerhalb von 2–3 Werktagen versandt.

Lieferzeit

Die Standardlieferzeit beträgt 7–15 Tage nach Auftragsbestätigung und Zahlung. Bei Lagerartikeln kann die Lieferung schneller erfolgen. Wir bestätigen den genauen Zeitplan vor Ihrer Bestellung.

Dokumente

Sie erhalten die Original-COA (Analysezertifikat), COO (Ursprungszeugnis), MSDS, TDS und relevante Zertifizierungen direkt vom Hersteller. Wir garantieren vollständige Echtheit und Rückverfolgbarkeit der Dokumente.

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