γ-デカラクトン(4-デカノリド)は、桃、アプリコット、イチゴ、乳製品に天然に含まれる10炭素γ-ラクトンです。天然桃フレーバーの主要成分の一つである強い・クリーミーな桃の香りを有します。
天然(発酵)または合成形態で供給可能です。飲料、製菓、乳製品、ベーカリー向けのフルーツフレーバリング、および香水のフルーティー・クリーミーノートに広く使用されています。
γ-デカラクトンは、食品グレードの天然ラクトンであり、強い桃・アプリコットの香りを有し、フルーツフレーバリングおよびフレグランス用途に広く使用されています。当社は中国の大手メーカーから調達したγ-デカラクトンを液体形態でバルク供給しており、世界の食品加工業者の需要に対応しています。アプリコットフレーバリング、クリームフレーバー増強、ジュースフレーバリング、アイスクリームフレーバリング、高級フレグランスに広く使用されています。
γ-デカラクトン(4-デカノリド)は、桃、アプリコット、イチゴ、乳製品に天然に含まれる10炭素γ-ラクトンです。天然桃フレーバーの主要成分の一つである強い・クリーミーな桃の香りを有します。
天然(発酵)または合成形態で供給可能です。飲料、製菓、乳製品、ベーカリー向けのフルーツフレーバリング、および香水のフルーティー・クリーミーノートに広く使用されています。
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 無色~淡黄色の液体 |
| 含量 | ≥ 98.0% |
| 比重(20°C) | 0.948-0.960 |
| 屈折率 | 1.449-1.454 |
| 重金属(Pbとして) | ≤ 10 mg/kg |
バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、γ-デカラクトン を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。
バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。
標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。
メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。
バルク原料でも混載コンテナでも、価格、無料サンプル、技術サポートについては当社チームまでお問い合わせください。