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γ-デカラクトン

γ-デカラクトンは、食品グレードの天然ラクトンであり、強い桃・アプリコットの香りを有し、フルーツフレーバリングおよびフレグランス用途に広く使用されています。当社は中国の大手メーカーから調達したγ-デカラクトンを液体形態でバルク供給しており、世界の食品加工業者の需要に対応しています。アプリコットフレーバリング、クリームフレーバー増強、ジュースフレーバリング、アイスクリームフレーバリング、高級フレグランスに広く使用されています。

Kosher Halal ISO 9001 BRC
CAS No.
706-14-9
HS Code
29322090

γ-デカラクトン(4-デカノリド)は、桃、アプリコット、イチゴ、乳製品に天然に含まれる10炭素γ-ラクトンです。天然桃フレーバーの主要成分の一つである強い・クリーミーな桃の香りを有します。

天然(発酵)または合成形態で供給可能です。飲料、製菓、乳製品、ベーカリー向けのフルーツフレーバリング、および香水のフルーティー・クリーミーノートに広く使用されています。

  • 桃・アプリコットフレーバリング
  • 乳製品・クリームフレーバー増強
  • 飲料・ジュースフレーバリング
  • 製菓・アイスクリームフレーバリング
  • 高級フレグランス(フルーティー・クリーミーノート)
  • 化粧品フレグランス
項目規格
外観無色~淡黄色の液体
含量≥ 98.0%
比重(20°C)0.948-0.960
屈折率1.449-1.454
重金属(Pbとして)≤ 10 mg/kg

最低発注数量

バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、γ-デカラクトン を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。

サンプル

バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。

リードタイム

標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。

書類

メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。

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