Gardenia-Rot ist ein lebensmittelechter natuerlicher roter Farbstoff aus Gardenien-Frucht, der durch enzymatische Modifikation gewonnen wird.Wir liefern Gardenia-Rot in Grossgebinden von fuehrenden chinesischen Herstellern, erhaeltlich in Pulver- und Fluessigform fuer internationale Lebensmittelverarbeitungsbetriebe. Unser Gardenia-Rot wird haeufig zur natuerlichen roten Lebensmittelfaerbung, zur Suesswaren-Faerbung, zur Saftfaerbung, zur Verarbeitungslebensmittel-Faerbung und zur Snack-Faerbung eingesetzt.
Gardenia-Rot wird aus Gardenien-Frucht (Gardenia jasminoides) Extrakt durch enzymatische Umwandlung und Reaktion mit Aminosaeuren unter kontrollierten Bedingungen hergestellt und bildet rote Pigmente, die sich von den blauen und gelben Gardenienfarben unterscheiden.
Es liefert warme Rottoene, ist hitzestabil und pH-stabil (pH 3-8) und wird in der ostasiatischen Lebensmittelherstellung fuer Suesswaren, Getraenke und Verarbeitungslebensmittel eingesetzt.
| Element | Spezifikation |
|---|---|
| Aussehen | Dunkelrotes Pulver oder Fluessigkeit |
| Farbwert (E10%) | ≥ 30-100 (sortenabhaengig) |
| Feuchtigkeit | ≤ 5,0% (Pulver) |
| pH-Stabilitaet | pH 3,0-8,0 |
| Schwermetalle (als Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Gesamtkeimzahl | ≤ 1.000 KbE/g |
Unsere Mindestbestellmenge für Lebensmittel-/Futtermittelzutaten beträgt in der Regel 500 kg. Wir unterstützen auch Mischcontainer — kombinieren Sie Gardenia-Rot mit anderen Lebensmittelzutaten in einer Sendung, um Frachtkosten zu sparen.
Wir stellen kostenlose Muster (100–500 g) für Qualitätstests vor einer Großbestellung bereit. Der Käufer trägt nur die Versandkosten. Muster werden in der Regel innerhalb von 2–3 Werktagen versandt.
Die Standardlieferzeit beträgt 7–15 Tage nach Auftragsbestätigung und Zahlung. Bei Lagerartikeln kann die Lieferung schneller erfolgen. Wir bestätigen den genauen Zeitplan vor Ihrer Bestellung.
Sie erhalten die Original-COA (Analysezertifikat), COO (Ursprungszeugnis), MSDS, TDS und relevante Zertifizierungen direkt vom Hersteller. Wir garantieren vollständige Echtheit und Rückverfolgbarkeit der Dokumente.
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