El Rojo de Gardenia es un colorante rojo natural de grado alimentario derivado del fruto de gardenia mediante modificación enzimática.Suministramos Rojo de Gardenia a granel procedente de los principales fabricantes de China, disponible en formas de polvo y líquida para operaciones internacionales de procesamiento de alimentos. Nuestro Rojo de Gardenia se utiliza ampliamente en coloración roja alimentaria natural, coloración de confitería, coloración de zumos, coloración de alimentos procesados y coloración de aperitivos. Código SA: 32030090
El Rojo de Gardenia se produce a partir del extracto del fruto de gardenia (Gardenia jasminoides) mediante conversión enzimática y reacción con aminoácidos en condiciones controladas, formando pigmentos rojos distintos de los colores azul y amarillo de la gardenia.
Proporciona tonos rojos cálidos, es estable al calor y al pH (pH 3-8), y se utiliza en la fabricación de alimentos del este asiático para confitería, bebidas y alimentos procesados.
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Aspecto | Polvo o líquido rojo oscuro |
| Valor de color (E10%) | ≥ 30-100 (según el grado) |
| Humedad | ≤ 5,0% (polvo) |
| Estabilidad de pH | pH 3,0-8,0 |
| Metales pesados (como Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Recuento total en placa | ≤ 1.000 ufc/g |
Nuestro pedido mínimo para ingredientes alimentarios/forrajeros a granel es generalmente de 500 kg. También admitimos contenedores mixtos — combine Rojo de Gardenia con otros ingredientes alimentarios en un solo envío para ahorrar en flete.
Proporcionamos muestras gratuitas (100–500 g) para pruebas de calidad antes de realizar un pedido a granel. El comprador solo cubre los gastos de envío. Las muestras se envían normalmente en 2–3 días hábiles.
El tiempo de entrega estándar es de 7–15 días tras la confirmación del pedido y el pago. Para artículos en stock, la entrega puede ser más rápida. Confirmaremos el plazo exacto antes de que realice el pedido.
Recibirá el COA (Certificado de Análisis) original, COO (Certificado de Origen), MSDS, TDS y certificaciones relevantes directamente del fabricante. Garantizamos la autenticidad y trazabilidad completa de los documentos.
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