Methylcyclopentenolon (MCP, Cycloten) ist eine lebensmittelechte Aromaverbindung mit intensivem Ahornsirup-, Karamell- und verbranntem Zuckeraroma, die in der Lebensmittelaromatisierung und Tabakanwendungen eingesetzt wird.Wir liefern Methylcyclopentenolon in Grossgebinden von fuehrenden chinesischen Herstellern, erhaeltlich in Pulverform fuer internationale Lebensmittelverarbeitungsbetriebe. Unser Methylcyclopentenolon wird haeufig in Ahornsirup-Aromatisierungen, Toffee-Aromatisierungen, Roestgeschmack-Verstaerkung, Tabak-Aromatisierungen und Suesswaren-Aromatisierungen eingesetzt.
Methylcyclopentenolon (2-Hydroxy-3-methyl-2-cyclopenten-1-on, MCP oder Cycloten) ist ein zyklisches Enol-Keton, das natuerlich in Kaffee, Ahornsirup, geroesteten Lebensmitteln und Tabakrauch vorkommt.
In Spurenmengen liefert es ein intensives Ahornsirup-, Karamell-, verbrannter Zucker- und Bockshornklee-artiges Aroma. Es ist eine der am weitesten verbreiteten Aromaverbindungen in Ahornsirup-, Karamell-, Kaffee- und Tabak-Aromulierungen.
| Element | Spezifikation |
|---|---|
| Aussehen | Weisse bis blassgelbe Kristalle |
| Gehalt | ≥ 98,0% |
| Schmelzpunkt | 106-110 Grad C |
| Trocknungsverlust | ≤ 0,5% |
| Schwermetalle (als Pb) | ≤ 10 mg/kg |
Unsere Mindestbestellmenge für Lebensmittel-/Futtermittelzutaten beträgt in der Regel 500 kg. Wir unterstützen auch Mischcontainer — kombinieren Sie Methylcyclopentenolon mit anderen Lebensmittelzutaten in einer Sendung, um Frachtkosten zu sparen.
Wir stellen kostenlose Muster (100–500 g) für Qualitätstests vor einer Großbestellung bereit. Der Käufer trägt nur die Versandkosten. Muster werden in der Regel innerhalb von 2–3 Werktagen versandt.
Die Standardlieferzeit beträgt 7–15 Tage nach Auftragsbestätigung und Zahlung. Bei Lagerartikeln kann die Lieferung schneller erfolgen. Wir bestätigen den genauen Zeitplan vor Ihrer Bestellung.
Sie erhalten die Original-COA (Analysezertifikat), COO (Ursprungszeugnis), MSDS, TDS und relevante Zertifizierungen direkt vom Hersteller. Wir garantieren vollständige Echtheit und Rückverfolgbarkeit der Dokumente.
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