2-Acetylpyrazin ist eine heterocyclische Aromastoffverbindung in Lebensmittelqualität, die ein geröstetes, nussiges, popcornartiges Aroma für Lebensmittelaromatisierungsanwendungen liefert.Wir liefern 2-Acetylpyrazin in Großgebinden von führenden chinesischen Herstellern, erhältlich in Flüssigform für internationale Lebensmittelverarbeitungsbetriebe. Unser 2-Acetylpyrazin wird häufig in der Aromatisierung von gerösteten Nüssen, Snacks, Kaffeearomaformulierungen, Backwaren und zur Verstärkung herzhafter Aromen eingesetzt.
2-Acetylpyrazin entsteht bei der Maillard-Bräunungsreaktion und ist ein wesentlicher Bestandteil des Aromas von gerösteten Nüssen, Popcorn, Brotkruste und Kaffee. Es hat eine extrem niedrige Geruchsschwelle.
Es verleiht bereits in Spurenmengen ein intensives geröstetes/nussiges Profil. Eingesetzt in pikanten, gerösteten, Backwaren- und Kaffeearomaformulierungen.
| Element | Spezifikation |
|---|---|
| Aussehen | Gelbe bis braune Flüssigkeit |
| Gehalt | ≥ 98,0% |
| Schwermetalle (als Pb) | ≤ 10 mg/kg |
Unsere Mindestbestellmenge für Lebensmittel-/Futtermittelzutaten beträgt in der Regel 500 kg. Wir unterstützen auch Mischcontainer — kombinieren Sie 2-Acetylpyrazin mit anderen Lebensmittelzutaten in einer Sendung, um Frachtkosten zu sparen.
Wir stellen kostenlose Muster (100–500 g) für Qualitätstests vor einer Großbestellung bereit. Der Käufer trägt nur die Versandkosten. Muster werden in der Regel innerhalb von 2–3 Werktagen versandt.
Die Standardlieferzeit beträgt 7–15 Tage nach Auftragsbestätigung und Zahlung. Bei Lagerartikeln kann die Lieferung schneller erfolgen. Wir bestätigen den genauen Zeitplan vor Ihrer Bestellung.
Sie erhalten die Original-COA (Analysezertifikat), COO (Ursprungszeugnis), MSDS, TDS und relevante Zertifizierungen direkt vom Hersteller. Wir garantieren vollständige Echtheit und Rückverfolgbarkeit der Dokumente.
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