La 2-acétyl pyrazine est un composé aromatique hétérocyclique de qualité alimentaire offrant un arôme grillé, de noisette et de pop-corn pour les applications d'aromatisation alimentaire.Nous fournissons de la 2-acétyl pyrazine en vrac provenant de fabricants chinois de premier plan, disponible sous forme liquide pour les opérations internationales de transformation alimentaire. Notre 2-acétyl pyrazine est largement utilisée dans l'aromatisation aux noix grillées, l'aromatisation des snacks, les formulations d'arôme de café, l'aromatisation du pain et le rehaussement des saveurs salées.
La 2-acétyl pyrazine est formée lors des réactions de brunissement de Maillard et contribue de manière essentielle à l'arôme des noix grillées, du pop-corn, de la croûte de pain et du café. Elle possède un seuil olfactif extrêmement bas.
Elle confère un caractère grillé/noisette intense à des niveaux traces. Utilisée dans les formulations d'arômes salés, grillés, de boulangerie et de café.
| Élément | Spécification |
|---|---|
| Apparence | Liquide jaune à brun |
| Titre | ≥ 98,0% |
| Métaux lourds (en Pb) | ≤ 10 mg/kg |
Notre commande minimum pour les ingrédients alimentaires/fourragers en vrac est généralement de 500 kg. Nous prenons également en charge les conteneurs mixtes — combinez 2-Acétyl pyrazine avec d'autres ingrédients alimentaires dans une seule expédition pour économiser sur le fret.
Nous fournissons des échantillons gratuits (100–500 g) pour les tests de qualité avant toute commande en gros. L'acheteur ne prend en charge que les frais de port. Les échantillons sont généralement expédiés sous 2 à 3 jours ouvrés.
Le délai standard est de 7 à 15 jours après confirmation de commande et paiement. Pour les articles en stock, la livraison peut être plus rapide. Nous confirmerons le délai exact avant que vous ne passiez commande.
Vous recevrez le COA (Certificat d'Analyse) original, COO (Certificat d'Origine), MSDS, TDS et certifications pertinentes directement du fabricant. Nous garantissons l'authenticité et la traçabilité complètes des documents.
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