La méthyl cyclopenténolone (MCP, Cyclotène) est un composé aromatique de qualité alimentaire avec un arôme intense d'érable, de caramel et de sucre brûlé, utilisé dans l'aromatisation alimentaire et les applications tabacoles.Nous fournissons de la méthyl cyclopenténolone en vrac provenant de fabricants chinois de premier plan, disponible sous forme de poudre pour les opérations internationales de transformation alimentaire. Notre méthyl cyclopenténolone est largement utilisée dans l'aromatisation sirop d'érable, l'aromatisation caramel, le renforcement des arômes torréfiés, l'aromatisation du tabac et l'aromatisation des confiseries.
La méthyl cyclopenténolone (2-hydroxy-3-méthyl-2-cyclopentén-1-one, MCP ou Cyclotène) est une énol-cétone cyclique présente naturellement dans le café, le sirop d'érable, les aliments torréfiés et la fumée de tabac.
À l'état de traces, elle confère un arôme intense de sirop d'érable, de caramel, de sucre brûlé et de fenugrec. C'est l'un des composés aromatiques les plus largement utilisés dans les formulations d'arômes d'érable, de caramel, de café et de tabac.
| Élément | Spécification |
|---|---|
| Apparence | Cristaux blancs à jaune pâle |
| Titre | ≥ 98,0% |
| Point de fusion | 106-110°C |
| Perte à la dessiccation | ≤ 0,5% |
| Métaux lourds (en Pb) | ≤ 10 mg/kg |
Notre commande minimum pour les ingrédients alimentaires/fourragers en vrac est généralement de 500 kg. Nous prenons également en charge les conteneurs mixtes — combinez Méthyl cyclopenténolone avec d'autres ingrédients alimentaires dans une seule expédition pour économiser sur le fret.
Nous fournissons des échantillons gratuits (100–500 g) pour les tests de qualité avant toute commande en gros. L'acheteur ne prend en charge que les frais de port. Les échantillons sont généralement expédiés sous 2 à 3 jours ouvrés.
Le délai standard est de 7 à 15 jours après confirmation de commande et paiement. Pour les articles en stock, la livraison peut être plus rapide. Nous confirmerons le délai exact avant que vous ne passiez commande.
Vous recevrez le COA (Certificat d'Analyse) original, COO (Certificat d'Origine), MSDS, TDS et certifications pertinentes directement du fabricant. Nous garantissons l'authenticité et la traçabilité complètes des documents.
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