メチルシクロペンテノロン(2-ヒドロキシ-3-メチル-2-シクロペンテン-1-オン、MCPまたはシクロテン)は、コーヒー、メープルシロップ、焙煎食品、タバコ煙に天然に含まれる環状エノール-ケトンです。
微量レベルで強いメープルシロップ・カラメル・焦がし砂糖・フェヌグリーク様の香りを提供します。メープル、カラメル、コーヒー、タバコフレーバー処方で最も広く使用される香料化合物の一つです。
メチルシクロペンテノロン(MCP、シクロテン)は、食品グレードの香料化合物であり、強いメープル・カラメル・焦がし砂糖の香りを食品フレーバリングおよびタバコ用途に使用します。当社は中国の大手メーカーから調達したメチルシクロペンテノロンを粉末形態でバルク供給しており、世界の食品加工業者の需要に対応しています。メープルシロップフレーバリング、トフィーフレーバリング、ロースト風味増強、タバコフレーバリング、製菓フレーバリングに広く使用されています。
メチルシクロペンテノロン(2-ヒドロキシ-3-メチル-2-シクロペンテン-1-オン、MCPまたはシクロテン)は、コーヒー、メープルシロップ、焙煎食品、タバコ煙に天然に含まれる環状エノール-ケトンです。
微量レベルで強いメープルシロップ・カラメル・焦がし砂糖・フェヌグリーク様の香りを提供します。メープル、カラメル、コーヒー、タバコフレーバー処方で最も広く使用される香料化合物の一つです。
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 白色~淡黄色の結晶 |
| 含量 | ≥ 98.0% |
| 融点 | 106-110°C |
| 乾燥減量 | ≤ 0.5% |
| 重金属(Pbとして) | ≤ 10 mg/kg |
バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、メチルシクロペンテノロン を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。
バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。
標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。
メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。
バルク原料でも混載コンテナでも、価格、無料サンプル、技術サポートについては当社チームまでお問い合わせください。