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Natriumlactat-Loesung

Natriumlactat-Loesung ist eine lebensmittelechte klare Fluessigkeit, die Natriumlactat (typischerweise 60% Konzentration) enthaelt und durch Neutralisation von Milchsaeure mit Natriumhydroxid hergestellt wird.Wir liefern Natriumlactat-Loesung in Grossmengen von fuehrenden chinesischen Herstellern, verfuegbar in fluessiger Form fuer den weltweiten Export.

Kosher Halal ISO 9001 BRC
E Number
E325
CAS No.
72-17-3

Einführung

Natriumlactat-Loesung ist eine der vielseitigsten organischen Sauresalz-Zutaten in der Lebensmittelverarbeitung mit Anwendungen in antimikrobieller Konservierung, Feuchtigkeitshaltung, Mineralstoffanreicherung (Natrium) und milder Geschmacksverbesserung.

Bei 60%iger Konzentration macht die Faehigkeit des Natriumlactat-Molekuels, die Wasseraktivitaet zu senken und die mikrobielle Membranfunktion zu stoeren, es wirksam gegen Listeria monocytogenes, Clostridium botulinum und eine Reihe von Verderbnisorganismen, wobei die groesste Einzelanwendung verzehrfertige Fleisch- und Gefluegeleprodukte sind.

Anwendungen

  • Verzehrfertige Delikatessenfleisch- und Gefluegeleprodukte (Listeria-Kontrolle)
  • Gegarte Hotdogs, Wurstwaren und Verarbeitungsfleisch
  • Verlaengerung der Haltbarkeit von Meeresfruechteprodukten
  • Konservierung von Kaese und Milchprodukten
  • Feuchthaltemittel in Backwaren und Suesswaren

Spezifikationen

ElementSpezifikation
AussehenKlare, farblose bis blassgelbe Fluessigkeit
Gehalt (Natriumlactat)58,0-62,0%
Gesamtfeststoffe60,0%
pH6,5-8,5
Dichte (20 °C)1,31-1,35 g/ml
Schwermetalle (als Pb)≤ 5 mg/kg

Weitere Bedingungen

Mindestbestellmenge

Unsere Mindestbestellmenge für Lebensmittel-/Futtermittelzutaten beträgt in der Regel 500 kg. Wir unterstützen auch Mischcontainer — kombinieren Sie Natriumlactat-Loesung mit anderen Lebensmittelzutaten in einer Sendung, um Frachtkosten zu sparen.

Muster

Wir stellen kostenlose Muster (100–500 g) für Qualitätstests vor einer Großbestellung bereit. Der Käufer trägt nur die Versandkosten. Muster werden in der Regel innerhalb von 2–3 Werktagen versandt.

Lieferzeit

Die Standardlieferzeit beträgt 7–15 Tage nach Auftragsbestätigung und Zahlung. Bei Lagerartikeln kann die Lieferung schneller erfolgen. Wir bestätigen den genauen Zeitplan vor Ihrer Bestellung.

Dokumente

Sie erhalten die Original-COA (Analysezertifikat), COO (Ursprungszeugnis), MSDS, TDS und relevante Zertifizierungen direkt vom Hersteller. Wir garantieren vollständige Echtheit und Rückverfolgbarkeit der Dokumente.

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