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Kaliumcinnamat

Kaliumcinnamat ist ein Kaliumsalz der trans-Zimtsaeure in Lebensmittelqualitaet, eine natuerlich gewonnene Verbindung, die in Zimtrinde und anderen Pflanzenquellen vorkommt.Wir liefern Kaliumcinnamat in Grossmengen von fuehrenden chinesischen Herstellern, verfuegbar in Pulverform fuer den weltweiten Export.

Kosher Halal ISO 9001 BRC
CAS No.
16089-48-8

Kaliumcinnamat wird aus trans-Zimtsaeure gewonnen, die natuerlich in Zimt (Cinnamomum verum), Perubalsam und verschiedenen anderen Pflanzenquellen vorkommt. Es wird durch Neutralisation von Zimtsaeure mit Kaliumhydroxid oder Kaliumcarbonat hergestellt.

Es zeigt antimikrobielle Aktivitaet gegen Schimmelpilze, Hefen und bestimmte Bakterien und ist als natuerliche Konservierungsalternative zu synthetischen Propionaten und Sorbaten von Interesse.

  • Natuerliches Konservierungsmittel in Backwaren und Gebaeck
  • Fruchtbasierte Getraenke und Saefte
  • Milchprodukte und Joghurt
  • Konservierung von Fleisch- und Gefluegelprodukten
  • Suesswarenanwendungen
ElementSpezifikation
AussehenWeisses bis gebrochenes weisses kristallines Pulver
Gehalt (Trockenbasis)≥ 98,0%
Trocknungsverlust≤ 1,0%
pH (1%-ige Loesung)7,5-9,5
Veraescherungsrueckstand≤ 0,5%
Schwermetalle (als Pb)≤ 10 mg/kg

Mindestbestellmenge

Unsere Mindestbestellmenge für Lebensmittel-/Futtermittelzutaten beträgt in der Regel 500 kg. Wir unterstützen auch Mischcontainer — kombinieren Sie Kaliumcinnamat mit anderen Lebensmittelzutaten in einer Sendung, um Frachtkosten zu sparen.

Muster

Wir stellen kostenlose Muster (100–500 g) für Qualitätstests vor einer Großbestellung bereit. Der Käufer trägt nur die Versandkosten. Muster werden in der Regel innerhalb von 2–3 Werktagen versandt.

Lieferzeit

Die Standardlieferzeit beträgt 7–15 Tage nach Auftragsbestätigung und Zahlung. Bei Lagerartikeln kann die Lieferung schneller erfolgen. Wir bestätigen den genauen Zeitplan vor Ihrer Bestellung.

Dokumente

Sie erhalten die Original-COA (Analysezertifikat), COO (Ursprungszeugnis), MSDS, TDS und relevante Zertifizierungen direkt vom Hersteller. Wir garantieren vollständige Echtheit und Rückverfolgbarkeit der Dokumente.

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