El ARA (Ácido Araquidónico, 20:4 n-6) es un AGPI omega-6 de cadena larga producido comercialmente por fermentación de Mortierella alpina.
Es un componente estructural crítico de las membranas celulares del cerebro y la retina y un precursor de prostaglandinas y leucotrienos. Ampliamente utilizado en fórmulas infantiles, nutrición materna y aplicaciones alimentarias funcionales junto con el DHA.