La clorofila liposoluble es una forma lipófila de grado alimentario del pigmento natural de clorofila formulada para su incorporación en productos alimenticios a base de aceite y que contienen grasa.Suministramos clorofila liposoluble a granel procedente de los principales fabricantes chinos, disponible en forma líquida y oleosa para productores mundiales de alimentos y bebidas. Nuestra clorofila liposoluble se utiliza ampliamente en la coloración de margarina, coloración de productos alimenticios a base de grasa, coloración de cera, coloración de barras de labios y coloración para el cuidado personal. CAS Nº: 1406-65-1 | Código SA: 32030090 | Número E: E140
La clorofila liposoluble es la forma lipófila nativa de clorofila extraída de materia vegetal verde mediante disolventes orgánicos.
Conserva la cola de fitol que le confiere solubilidad en aceite. A diferencia de los derivados hidrosolubles de clorofilina, esta forma está diseñada para aplicaciones a base de grasa: aceites comestibles, margarina, barras de labios, velas y productos alimenticios que contienen grasa, donde los colorantes hidrosolubles no se dispersarían adecuadamente.
Grados / Tipos disponibles: Grado Alimentario, Grado para Piensos
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Apariencia | Aceite viscoso verde oscuro o pasta cerosa |
| Contenido de clorofila | ≥ 5-15% |
| Solubilidad | Soluble en aceite |
| Residuo de disolvente | ≤ 25 mg/kg |
| Metales pesados (como Pb) | ≤ 5 mg/kg |
| Arsénico | ≤ 3 mg/kg |
| Pureza/Ensayo | ≥ 95% (Grado Alimentario) |
| Viscosidad | 100-200 mPa.s (Grado Alimentario) |
| Humedad/Pérdida por secado | ≤ 5% (Grado Alimentario) |
| pH | 6,0-8,0 (Grado Alimentario) |
| Plomo | ≤ 1 ppm (Grado Alimentario) |
| Recuento total en placa | ≤ 1000 ufc/g (Grado Alimentario) |
| Levaduras y mohos | ≤ 100 ufc/g (Grado Alimentario) |
Nuestro pedido mínimo para ingredientes alimentarios/forrajeros a granel es generalmente de 500 kg. También admitimos contenedores mixtos — combine Clorofila Liposoluble con otros ingredientes alimentarios en un solo envío para ahorrar en flete.
Proporcionamos muestras gratuitas (100–500 g) para pruebas de calidad antes de realizar un pedido a granel. El comprador solo cubre los gastos de envío. Las muestras se envían normalmente en 2–3 días hábiles.
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