El Extracto de Cúrcuma se produce mediante extracción con disolvente del rizoma de Curcuma longa, seguido de purificación y cristalización.
Estandarizado al 95% de curcuminoides totales, aporta los polifenoles bioactivos responsables del color dorado y los efectos terapéuticos de la cúrcuma. A menudo se combina con piperina o se formula como fitosomas/nanoemulsiones para superar las limitaciones de biodisponibilidad, ampliamente utilizado en suplementos articulares, antiinflamatorios y cognitivos.