O Extrato de Cúrcuma é produzido por extração com solvente do rizoma de Curcuma longa, seguida de purificação e cristalização.
Padronizado para 95% de curcuminoides totais, fornece os polifenóis bioativos responsáveis pela cor dourada e efeitos terapêuticos da cúrcuma. Frequentemente combinado com piperina ou formulado como fitossomos/nanoemulsões para superar limitações de biodisponibilidade, amplamente utilizado em suplementos articulares, anti-inflamatórios e cognitivos.