L'extrait de pépins de raisin (EPR) est produit à partir des graines de Vitis vinifera par extraction aqueuse-éthanol et séchage par atomisation. C'est l'une des sources naturelles les plus concentrées en proanthocyanidines oligomères (OPC), qui sont 20 à 50 fois plus puissantes comme antioxydants que les vitamines C et E. L'extrait contient également des catéchines, des épicatéchines, de l'acide gallique et des procyanidines polymères.
Les preuves cliniques soutiennent l'EPR pour l'amélioration de la santé vasculaire, la réduction du stress oxydatif, le maintien d'une pression artérielle saine et la protection contre les dommages cutanés induits par les UV. C'est commercialement l'un des extraits botaniques les plus vendus dans les compléments alimentaires, les cosmétiques et les aliments fonctionnels.