La lécithine en poudre est une lécithine de soja ou de tournesol déshuilée sous forme de poudre fine.Nous fournissons de la lécithine en poudre en vrac provenant de grands fabricants chinois, disponible sous forme de poudre pour répondre à la demande mondiale de l’industrie alimentaire. Notre lécithine en poudre est largement utilisée dans les poudres protéinées, les poudres de substituts de repas, les prémélanges, les aliments pour bébés et les compléments alimentaires.
La lécithine en poudre est produite par déshuilage de la lécithine brute via extraction à l’acétone pour éliminer l’huile neutre, suivie d’un séchage par atomisation et d’un broyage pour obtenir une poudre fine à écoulement libre (≥ 97 % d’insolubles dans l’acétone).
C’est la forme idéale pour les applications de mélange sec telles que les boissons instantanées, les poudres nutritionnelles, les prémélanges de boulangerie et les compléments alimentaires.
| Élément | Spécification |
|---|---|
| Apparence | Poudre jaune clair à écoulement libre |
| Insolubles dans l’acétone | ≥ 97 % |
| Insolubles dans l’hexane | ≤ 0,3 % |
| Indice d’acide | ≤ 36 mg KOH/g |
| Indice de peroxyde | ≤ 10 meq/kg |
| Humidité | ≤ 2,0 % |
| Granulométrie (80 mesh) | ≥ 95 % |
| Métaux lourds (en Pb) | ≤ 2 mg/kg |
Notre commande minimum pour les ingrédients alimentaires/fourragers en vrac est généralement de 500 kg. Nous prenons également en charge les conteneurs mixtes — combinez Lécithine en poudre avec d'autres ingrédients alimentaires dans une seule expédition pour économiser sur le fret.
Nous fournissons des échantillons gratuits (100–500 g) pour les tests de qualité avant toute commande en gros. L'acheteur ne prend en charge que les frais de port. Les échantillons sont généralement expédiés sous 2 à 3 jours ouvrés.
Le délai standard est de 7 à 15 jours après confirmation de commande et paiement. Pour les articles en stock, la livraison peut être plus rapide. Nous confirmerons le délai exact avant que vous ne passiez commande.
Vous recevrez le COA (Certificat d'Analyse) original, COO (Certificat d'Origine), MSDS, TDS et certifications pertinentes directement du fabricant. Nous garantissons l'authenticité et la traçabilité complètes des documents.
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