Lecithinpulver ist entöltes Soja- oder Sonnenblumenlecithin in feiner Pulverform.Wir liefern Lecithinpulver in Großgebinden von führenden chinesischen Herstellern, erhältlich in Pulverform für die globale Lebensmittelindustrie. Unser Lecithinpulver wird häufig in Proteinpulvern, Mahlzeitsatz-Pulvern, Vormischungen, Säuglingsnahrung und Nahrungsergänzungsmitteln eingesetzt.
Lecithinpulver wird durch Entölung von Rohlechithin mittels Acetonextraktion zur Entfernung des Neutralöls hergestellt, gefolgt von Sprühtrocknung und Mahlen zu einem feinen, frei fließenden Pulver (≥ 97% acetonunlösliche Anteile).
Es ist die ideale Form für Trockenmisch-Anwendungen wie Instantgetränke, Ernährungspulver, Backvormischungen und Nahrungsergänzungsmittel.
| Element | Spezifikation |
|---|---|
| Aussehen | Hellgelbes frei fließendes Pulver |
| Acetonunlösliche Anteile | ≥ 97% |
| Hexanunlösliche Anteile | ≤ 0,3% |
| Säurezahl | ≤ 36 mg KOH/g |
| Peroxidzahl | ≤ 10 meq/kg |
| Feuchtigkeit | ≤ 2,0% |
| Partikelgröße (80 mesh) | ≥ 95% |
| Schwermetalle (als Pb) | ≤ 2 mg/kg |
Unsere Mindestbestellmenge für Lebensmittel-/Futtermittelzutaten beträgt in der Regel 500 kg. Wir unterstützen auch Mischcontainer — kombinieren Sie Lecithinpulver mit anderen Lebensmittelzutaten in einer Sendung, um Frachtkosten zu sparen.
Wir stellen kostenlose Muster (100–500 g) für Qualitätstests vor einer Großbestellung bereit. Der Käufer trägt nur die Versandkosten. Muster werden in der Regel innerhalb von 2–3 Werktagen versandt.
Die Standardlieferzeit beträgt 7–15 Tage nach Auftragsbestätigung und Zahlung. Bei Lagerartikeln kann die Lieferung schneller erfolgen. Wir bestätigen den genauen Zeitplan vor Ihrer Bestellung.
Sie erhalten die Original-COA (Analysezertifikat), COO (Ursprungszeugnis), MSDS, TDS und relevante Zertifizierungen direkt vom Hersteller. Wir garantieren vollständige Echtheit und Rückverfolgbarkeit der Dokumente.
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