Le matcha biologique est une poudre de thé vert de style japonais certifiée biologique, cultivée à l'ombre et moulue à la meule de pierre en particules ultra-fines.Nous fournissons en vrac du matcha biologique provenant des principaux fabricants chinois, disponible sous forme de poudre pour les producteurs mondiaux de produits alimentaires et de boissons. Notre matcha biologique est largement utilisé dans les boissons matcha haut de gamme, les lattés, les smoothies, les desserts et les produits de boulangerie.
Le matcha biologique est produit à partir de feuilles de Camellia sinensis cultivées à l'ombre dans des conditions certifiées biologiques, sans pesticides ni engrais synthétiques.
Les feuilles sont étuvées, débarrassées de leurs tiges et nervures, puis moulues à la meule de pierre en une poudre ultra-fine d'un vert éclatant (taille de particules ≤ 15 μm). Il délivre une concentration élevée en chlorophylle, L-théanine, EGCG et caféine naturelle.
| Élément | Spécification |
|---|---|
| Apparence | Poudre ultra-fine vert vif éclatant |
| Taille de maille | ≥ 1000 mesh (≤ 15 μm) |
| Humidité | ≤ 5.0% |
| Catéchines totales | ≥ 10% |
| L-Théanine | ≥ 1.5% |
| Cendres | ≤ 7.0% |
| Certification biologique | EU / USDA NOP |
| Dénombrement total sur plaque | ≤ 10 000 cfu/g |
Notre commande minimum pour les ingrédients alimentaires/fourragers en vrac est généralement de 500 kg. Nous prenons également en charge les conteneurs mixtes — combinez Matcha biologique avec d'autres ingrédients alimentaires dans une seule expédition pour économiser sur le fret.
Nous fournissons des échantillons gratuits (100–500 g) pour les tests de qualité avant toute commande en gros. L'acheteur ne prend en charge que les frais de port. Les échantillons sont généralement expédiés sous 2 à 3 jours ouvrés.
Le délai standard est de 7 à 15 jours après confirmation de commande et paiement. Pour les articles en stock, la livraison peut être plus rapide. Nous confirmerons le délai exact avant que vous ne passiez commande.
Vous recevrez le COA (Certificat d'Analyse) original, COO (Certificat d'Origine), MSDS, TDS et certifications pertinentes directement du fabricant. Nous garantissons l'authenticité et la traçabilité complètes des documents.
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