La poudre de peptide de soja est un hydrolysat enzymatique de qualité alimentaire de protéine de soja délivrant des peptides de faible poids moléculaire (<3000 Da) avec une solubilité améliorée, une absorption rapide, une allergénicité réduite et des propriétés bioactives (antioxydant, inhibiteur de l'ECA) pour la nutrition sportive, clinique et fonctionnelle.Nous fournissons de la poudre de peptide de soja en vrac provenant de fabricants chinois de premier plan, disponible sous forme de poudre pour les fabricants d'aliments et de boissons du monde entier. Notre poudre de peptide de soja est largement utilisée dans les compléments de récupération sportive, la nutrition élémentaire, les mélanges pour boissons, les aliments médicaux et les formulations de gestion du poids.
La poudre de peptide de soja est produite par hydrolyse enzymatique contrôlée d'isolat de protéine de soja à l'aide de protéases de qualité alimentaire, suivie d'une filtration, d'une décoloration, d'un dessalage, d'une concentration et d'un séchage par atomisation.
Les petits peptides résultants offrent une solubilité supérieure sur toute la gamme de pH, une livraison rapide d'acides aminés, une antigénicité réduite et des bénéfices bioactifs pour les applications de performance et de santé.
| Élément | Spécification |
|---|---|
| Apparence | Poudre fine jaune clair |
| Protéine (N×6,25) | ≥80% |
| Teneur en peptides | ≥85% |
| PM <3000 Da | ≥90% |
| Acides aminés libres | ≤15% |
| Humidité | ≤7,0% |
| Cendres | ≤6,0% |
| Matières grasses | ≤1,0% |
| Solubilité | ≥98% |
| pH (sol. à 1%) | 6,0–7,5 |
| Métaux lourds (en Pb) | ≤1 mg/kg |
| Dénombrement total sur plaque | ≤10 000 ufc/g |
| Salmonella | Absent dans 25 g |
Notre commande minimum pour les ingrédients alimentaires/fourragers en vrac est généralement de 500 kg. Nous prenons également en charge les conteneurs mixtes — combinez Poudre de peptide de soja avec d'autres ingrédients alimentaires dans une seule expédition pour économiser sur le fret.
Nous fournissons des échantillons gratuits (100–500 g) pour les tests de qualité avant toute commande en gros. L'acheteur ne prend en charge que les frais de port. Les échantillons sont généralement expédiés sous 2 à 3 jours ouvrés.
Le délai standard est de 7 à 15 jours après confirmation de commande et paiement. Pour les articles en stock, la livraison peut être plus rapide. Nous confirmerons le délai exact avant que vous ne passiez commande.
Vous recevrez le COA (Certificat d'Analyse) original, COO (Certificat d'Origine), MSDS, TDS et certifications pertinentes directement du fabricant. Nous garantissons l'authenticité et la traçabilité complètes des documents.
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