Бромелайн — это пищевой протеолитический ферментный комплекс, извлекаемый из стеблей или плодов ананаса (Ananas comosus), используемый как фермент для поддержки пищеварения, размягчитель мяса и ингредиент функциональных продуктов.Мы поставляем бромелайн оптом от ведущих китайских производителей в виде порошка для мировых производителей продуктов питания и напитков. Наш бромелайн широко применяется в добавках пищеварительных ферментов, формулах для здоровья суставов, спортивном восстановительном питании, размягчителях мяса и осветлении белковых напитков. CAS №: 9001-00-7 | Код ТН ВЭД: 35079090
Бромелайн — цистеин-протеазный комплекс, извлекаемый из стебля или плода ананаса, очищаемый и стандартизируемый по протеолитической активности (единицы GDU или FIP на грамм).
Гидролизует белки, поддерживает пищеварение, снижает воспаление и используется как натуральный размягчитель мяса. Бромелайн широко применяется в добавках пищеварительных ферментов, спортивно-восстановительных формулах и продуктах здоровья суставов.
| Показатель | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | Мелкий порошок от кремово-белого до светло-жёлтого цвета |
| Активность | ≥ 2400 GDU/г (типичный пищевой сорт) |
| Потеря при высушивании | ≤ 7,0% |
| Зола | ≤ 5,0% |
| Тяжёлые металлы (в пересчёте на Pb) | ≤ 10 мг/кг |
| Мышьяк | ≤ 3 мг/кг |
| Общее микробное число | ≤ 50 000 КОЕ/г |
| Сальмонелла | Отсутствует в 25 г |
Наш минимальный заказ на пищевые/кормовые ингредиенты обычно составляет 500 кг. Мы также поддерживаем смешанные контейнеры — объедините Бромелайн с другими пищевыми ингредиентами в одной отгрузке для экономии на фрахте.
Мы предоставляем бесплатные образцы (100–500 г) для тестирования качества перед оптовым заказом. Покупатель оплачивает только доставку. Образцы обычно отправляются в течение 2–3 рабочих дней.
Стандартный срок поставки составляет 7–15 дней после подтверждения заказа и оплаты. Для складских позиций доставка может быть быстрее. Точные сроки подтвердим до размещения заказа.
Вы получите оригинальные COA (сертификат анализа), COO (сертификат происхождения), MSDS, TDS и соответствующие сертификаты непосредственно от производителя. Гарантируем подлинность и прослеживаемость документов.
Просмотр по категориям
Закупаете ли вы ингредиенты оптом или смешанный контейнер — свяжитесь с нашей командой для уточнения цен, получения бесплатных образцов и технической поддержки.