Кислый пирофосфат кальция (ACPP) — пищевой белый кристаллический фосфатный соляной продукт, используемый как кислотный разрыхлитель, улучшитель теста и источник кальция в хлебобулочных изделиях и пищевых применениях.Мы поставляем Кислый пирофосфат кальция оптом, получаемый от ведущих китайских производителей, доступен в порошкообразной форме для международных пищевых производств. Наш Кислый пирофосфат кальция широко используется в хлебобулочных изделиях, составах самоподнимающейся муки, системах охлаждённого теста, продуктах питания и обработанном мясе. CAS №: 14866-19-4 | Код ТН ВЭД: 28352990
Кислый пирофосфат кальция (Ca₂P₂O₇·2H₂O) — кислая кальциево-фосфатная соль, реагирующая с бикарбонатом натрия для производства газа CO₂ для разрыхления. Обеспечивает медленное, контролируемое выделение газа во время выпечки.
Это делает его идеальным для охлаждённого теста, печенья и самоподнимающейся муки. ACPP также служит как агент обогащения кальцием и вспомогательное средство удержания влаги в переработанных пищевых продуктах.
| Показатель | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | Белый кристаллический порошок |
| Содержание основного вещества (Ca₂P₂O₇) | ≥ 95,0% |
| Фосфор (P₂O₅) | 55–58% |
| Кальций (CaO) | 28–32% |
| pH (1% раствор) | 3,0–4,5 |
| Потеря при высушивании | ≤ 1,0% |
| Тяжёлые металлы (в пересчёте на Pb) | ≤ 10 мг/кг |
| Мышьяк | ≤ 3 мг/кг |
| Стандарт качества | №5 2013 г., Постановление Государственной комиссии по здравоохранению и планированию семьи |
| Номер производственной лицензии | SC20132030200073 |
| Технические данные |  |
| Применение | Разрыхлитель. |
| Упаковка | Внутренние полиэтиленовые пакеты и внешние тканые мешки или составные бумажные мешки. |
| Нетто-масса | 25 кг / мешок. |
Наш минимальный заказ на пищевые/кормовые ингредиенты обычно составляет 500 кг. Мы также поддерживаем смешанные контейнеры — объедините Кислый пирофосфат кальция с другими пищевыми ингредиентами в одной отгрузке для экономии на фрахте.
Мы предоставляем бесплатные образцы (100–500 г) для тестирования качества перед оптовым заказом. Покупатель оплачивает только доставку. Образцы обычно отправляются в течение 2–3 рабочих дней.
Стандартный срок поставки составляет 7–15 дней после подтверждения заказа и оплаты. Для складских позиций доставка может быть быстрее. Точные сроки подтвердим до размещения заказа.
Вы получите оригинальные COA (сертификат анализа), COO (сертификат происхождения), MSDS, TDS и соответствующие сертификаты непосредственно от производителя. Гарантируем подлинность и прослеживаемость документов.
Просмотр по категориям
Закупаете ли вы ингредиенты оптом или смешанный контейнер — свяжитесь с нашей командой для уточнения цен, получения бесплатных образцов и технической поддержки.