Кристаллический мальтит — пищевой кристаллизованный полиольный подсластитель, получаемый из гидрированной мальтозы.Мы поставляем оптом кристаллический мальтит от ведущих китайских производителей в порошковой форме для удовлетворения потребностей мировой пищевой промышленности. Наш кристаллический мальтит широко применяется в кондитерских изделиях, конфетах, выпечке для диабетиков, мороженом и фармацевтических препаратах без сахара. CAS №: 585-88-6 | Код ТН ВЭД: 29054900 | E-номер: E965
Кристаллический мальтитол производится каталитической гидрогенизацией мальтозы (из крахмала) с последующей очисткой и кристаллизацией для получения белого кристаллического подсластителя.
Имеет около 90% сладости сахарозы с примерно половиной калорий, существенно не повышает уровень глюкозы в крови и некариогенный. Используется в бессахарных кондитерских изделиях, шоколаде, выпечке и для диабетиков пищевых продуктах.
Доступные сорта / типы: пищевой, кормовой
| Показатель | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | Белый кристаллический порошок |
| Содержание основного вещества (мальтит, в пересчёте на сухое вещество) | ≥ 98% |
| Потеря при высушивании | ≤ 1,0% |
| Редуцирующие сахара | ≤ 0,1% |
| Сульфатная зола | ≤ 0,1% |
| Никель | ≤ 2 мг/кг |
| Тяжёлые металлы (в пересчёте на Pb) | ≤ 1 мг/кг |
| Мышьяк | ≤ 3 мг/кг |
| Чистота/Содержание основного вещества (пищевой) | ≥ 99,0% |
| Вязкость | < 100 мПа·с |
| Влажность/Потеря при высушивании | ≤ 0,5% |
| pH | 5,0 - 7,0 |
| Размер частиц/Меш | ≥ 100 меш |
| Зола | ≤ 0,1% |
| Свинец | ≤ 0,5 мг/кг |
| Общее микробное число | ≤ 1000 КОЕ/г |
| Дрожжи и плесень | ≤ 100 КОЕ/г |
Наш минимальный заказ на пищевые/кормовые ингредиенты обычно составляет 500 кг. Мы также поддерживаем смешанные контейнеры — объедините Кристаллический мальтитол с другими пищевыми ингредиентами в одной отгрузке для экономии на фрахте.
Мы предоставляем бесплатные образцы (100–500 г) для тестирования качества перед оптовым заказом. Покупатель оплачивает только доставку. Образцы обычно отправляются в течение 2–3 рабочих дней.
Стандартный срок поставки составляет 7–15 дней после подтверждения заказа и оплаты. Для складских позиций доставка может быть быстрее. Точные сроки подтвердим до размещения заказа.
Вы получите оригинальные COA (сертификат анализа), COO (сертификат происхождения), MSDS, TDS и соответствующие сертификаты непосредственно от производителя. Гарантируем подлинность и прослеживаемость документов.
Просмотр по категориям
Закупаете ли вы ингредиенты оптом или смешанный контейнер — свяжитесь с нашей командой для уточнения цен, получения бесплатных образцов и технической поддержки.