O Maltitol Cristalino é um adoçante poliol cristalizado de grau alimentício derivado de maltose hidrogenada.Fornecemos Maltitol Cristalino a granel, proveniente dos principais fabricantes da China, disponível em forma de pó para atender à demanda global da indústria alimentícia. Nosso Maltitol Cristalino é amplamente utilizado em confeitaria, doces, produtos de panificação para diabéticos, sorvete e produtos farmacêuticos sem açúcar.
O Maltitol Cristalino é produzido pela hidrogenação catalítica de maltose (de amido), seguida de purificação e cristalização para obter um adoçante cristalino branco.
Possui cerca de 90% da doçura da sacarose com apenas metade das calorias, não eleva significativamente a glicemia e é não cariogênico. Utilizado em confeitaria, chocolate, produtos de panificação sem açúcar e alimentos para diabéticos.
Graus / Tipos Disponíveis: Grau Alimentício, Grau para Ração
| Item | Especificação |
|---|---|
| Aparência | Pó cristalino branco |
| Teor (Maltitol, base seca) | ≥ 98% |
| Perda por Secagem | ≤ 1,0% |
| Açúcares Redutores | ≤ 0,1% |
| Cinzas Sulfatadas | ≤ 0,1% |
| Níquel | ≤ 2 mg/kg |
| Metais Pesados (como Pb) | ≤ 1 mg/kg |
| Arsênio | ≤ 3 mg/kg |
| Pureza/Teor (Grau Alimentício) | ≥ 99,0% |
| Viscosidade | < 100 mPa·s |
| Umidade/Perda por Secagem | ≤ 0,5% |
| pH | 5,0 - 7,0 |
| Granulometria/Mesh | ≥ 100 mesh |
| Cinzas | ≤ 0,1% |
| Chumbo | ≤ 0,5 mg/kg |
| Contagem Total em Placas | ≤ 1000 UFC/g |
| Leveduras e Bolores | ≤ 100 UFC/g |
Nosso pedido mínimo para ingredientes alimentícios/forrageiros a granel é geralmente de 500 kg. Também suportamos contêineres mistos — combine Maltitol Cristalino com outros ingredientes alimentícios em um único embarque para economizar no frete.
Fornecemos amostras gratuitas (100–500 g) para testes de qualidade antes de você fazer um pedido a granel. O comprador cobre apenas os custos de envio. As amostras são normalmente despachadas em 2–3 dias úteis.
O prazo padrão é de 7–15 dias após a confirmação do pedido e o pagamento. Para itens em estoque, a entrega pode ser mais rápida. Confirmaremos o cronograma exato antes de você fazer o pedido.
Você receberá o COA (Certificado de Análise) original, COO (Certificado de Origem), MSDS, TDS e certificações relevantes diretamente do fabricante. Garantimos autenticidade e rastreabilidade completa dos documentos.
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