Сушёный чеснок — это свежий чеснок (Allium sativum), который был очищен, нарезан и высушен для удаления влаги с сохранением характерного острого вкуса и аромата.Мы поставляем оптом сушёный чеснок от ведущих китайских производителей в порошковой, гранулированной и хлопьевой формах для международных пищевых предприятий. Наш сушёный чеснок широко применяется в маринадах, пакетиках лапши быстрого приготовления, майонезе, переработанном мясе: колбасах и соусах. Код ТН ВЭД: 07129050
Сушёный чеснок производится путём отбора зрелых чесночных луковиц, мытья, очистки, нарезки и сушки горячим воздухом при 55–65 °C до влажности ≤6,5%.
Готовый продукт просеивается на несколько размерных фракций и упаковывается для предотвращения поглощения влаги и потери аромата. Доставляет полный серный чесночный вкус свежего чеснока (в виде аллилсульфидов) в удобной, стабильной при хранении форме.
| Показатель | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | Белые или кремово-белые хлопья / гранулы / порошок |
| Влажность | ≤6,5% |
| Эфирное масло | ≥0,3% |
| Содержание аллицина | ≥0,4% |
| Зола | ≤5,0% |
| Посторонние вещества | ≤0,5% |
| Остаток SO₂ | ≤30 мг/кг |
| Остатки пестицидов | Соответствует EU / GB 2763 |
| Свинец | ≤0,5 мг/кг |
| Общее микробное число | ≤100 000 КОЕ/г |
| E. coli | Отрицательно |
| Salmonella | Отсутствует в 25г |
Наш минимальный заказ на пищевые/кормовые ингредиенты обычно составляет 500 кг. Мы также поддерживаем смешанные контейнеры — объедините Сушёный чеснок с другими пищевыми ингредиентами в одной отгрузке для экономии на фрахте.
Мы предоставляем бесплатные образцы (100–500 г) для тестирования качества перед оптовым заказом. Покупатель оплачивает только доставку. Образцы обычно отправляются в течение 2–3 рабочих дней.
Стандартный срок поставки составляет 7–15 дней после подтверждения заказа и оплаты. Для складских позиций доставка может быть быстрее. Точные сроки подтвердим до размещения заказа.
Вы получите оригинальные COA (сертификат анализа), COO (сертификат происхождения), MSDS, TDS и соответствующие сертификаты непосредственно от производителя. Гарантируем подлинность и прослеживаемость документов.
Просмотр по категориям
Закупаете ли вы ингредиенты оптом или смешанный контейнер — свяжитесь с нашей командой для уточнения цен, получения бесплатных образцов и технической поддержки.