Высокопрозрачная конжаковая камедь — пищевой рафинированный глюкоманнан конжака, разработанный для получения прозрачных гелей и растворов для применения, где визуальная прозрачность критически важна.Мы поставляем оптом высокопрозрачную конжаковую камедь от ведущих производителей Китая в порошковой форме для производителей продуктов питания и напитков по всему миру. Наша высокопрозрачная конжаковая камедь широко используется в прозрачных жевательных конфетах, прозрачных функциональных напитках, пудингах, топпингах и визуально-премиальной конжаковой лапше. CAS: 37220-17-0 | Код ТН ВЭД: 13023910 | E-номер: E425
Высокопрозрачная конжаковая камедь производится глубокой очисткой и рафинированием коньякового глюкоманнана для удаления частиц, пигментов и нерастворимых веществ.
Это даёт камедь, которая гидратируется в кристально-чистые вязкие растворы и гели. Сохраняет сильные водосвязывающие, желирующие и загущающие свойства коньяка, отвечая требованиям визуальной прозрачности в премиальных пищевых и напитковых системах.
| Показатель | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | Белый мелкий порошок |
| Глюкоманнан | не менее 85% |
| Вязкость (1%, 25°C) | не менее 30 000 мПа·с |
| Светопропускание (1%, 660 нм) | не менее 85% |
| Влажность | не более 10% |
| Зола | не более 4,5% |
| Размер частиц | не менее 95% проходит через 120 меш |
| Сульфит (в пересчёте на SO₂) | не более 0,9 г/кг |
Наш минимальный заказ на пищевые/кормовые ингредиенты обычно составляет 500 кг. Мы также поддерживаем смешанные контейнеры — объедините Высокопрозрачная конжаковая камедь с другими пищевыми ингредиентами в одной отгрузке для экономии на фрахте.
Мы предоставляем бесплатные образцы (100–500 г) для тестирования качества перед оптовым заказом. Покупатель оплачивает только доставку. Образцы обычно отправляются в течение 2–3 рабочих дней.
Стандартный срок поставки составляет 7–15 дней после подтверждения заказа и оплаты. Для складских позиций доставка может быть быстрее. Точные сроки подтвердим до размещения заказа.
Вы получите оригинальные COA (сертификат анализа), COO (сертификат происхождения), MSDS, TDS и соответствующие сертификаты непосредственно от производителя. Гарантируем подлинность и прослеживаемость документов.
Просмотр по категориям
Закупаете ли вы ингредиенты оптом или смешанный контейнер — свяжитесь с нашей командой для уточнения цен, получения бесплатных образцов и технической поддержки.