Glucosyl Steviol Glycosides là steviol glycosides được biến đổi enzyme với chất lượng hương vị được cải thiện. Quá trình glucosyl hóa làm giảm vị đắng và chát trong khi duy trì cường độ ngọt cao, ngọt hơn sucrose khoảng 200 lần.Chúng tôi cung cấp Glucosyl Steviol Glycosides số lượng lớn từ các nhà sản xuất hàng đầu tại Trung Quốc, có sẵn dạng bột đáp ứng nhu cầu ngành thực phẩm toàn cầu. Sản phẩm của chúng tôi được sử dụng rộng rãi trong đồ uống giảm đường, sản phẩm sữa, bánh kẹo và chất tạo ngọt.
Glucosyl Steviol Glycosides được sản xuất bằng cách chuyển glycosyl hóa enzyme của steviol glycosides chiết xuất từ lá Stevia rebaudiana. Việc bổ sung các đơn vị glucose vào khung steviol glycoside cải thiện đáng kể hương vị bằng cách giảm hậu vị đắng và giống cam thảo của stevia chưa biến đổi. Sản phẩm có vị ngọt sạch hơn, giống đường hơn. Glucosyl steviol glycosides được phê duyệt tại Nhật Bản, Trung Quốc và các thị trường khác. Ổn định tốt trên phạm vi pH và nhiệt độ rộng.
| Chỉ tiêu | Thông số kỹ thuật |
|---|---|
| Màu sắc và hình dạng | Bột trắng đến vàng nhạt |
| Tổng Steviol Glycosides | ≥ 80.0% |
| Hàm lượng Glucose | Thay đổi theo cấp độ |
| pH (dung dịch 1%) | 4.5–7.0 |
| Mất khối lượng khi sấy | ≤ 6.0% |
| Cặn sau khi nung | ≤ 1.0% |
| Kim loại nặng (tính theo Pb) | ≤ 1 ppm |
| Tổng số vi khuẩn | ≤ 1000 CFU/g |
Số lượng đặt tối thiểu cho nguyên liệu thực phẩm/thức ăn chăn nuôi số lượng lớn thường là 500 kg. Chúng tôi cũng hỗ trợ container hỗn hợp — kết hợp Glucosyl Steviol Glycosides với các nguyên liệu thực phẩm khác trong một lô hàng để tiết kiệm phí vận chuyển.
Chúng tôi cung cấp mẫu miễn phí (100–500g) để kiểm tra chất lượng trước khi đặt hàng số lượng lớn. Người mua chỉ trả phí vận chuyển. Mẫu thường được gửi trong 2–3 ngày làm việc.
Thời gian giao hàng tiêu chuẩn là 7–15 ngày sau khi xác nhận đơn hàng và thanh toán. Với hàng có sẵn, giao hàng có thể nhanh hơn. Chúng tôi sẽ xác nhận thời gian chính xác trước khi bạn đặt hàng.
Bạn sẽ nhận được COA (Giấy chứng nhận phân tích), COO (Giấy chứng nhận xuất xứ), MSDS, TDS và các chứng nhận liên quan trực tiếp từ nhà sản xuất. Chúng tôi đảm bảo tính xác thực và khả năng truy xuất nguồn gốc đầy đủ của tài liệu.
Duyệt Theo Danh Mục
Dù bạn đang tìm nguồn nguyên liệu số lượng lớn hay container hỗn hợp, hãy liên hệ với đội ngũ của chúng tôi để biết giá, mẫu miễn phí và hỗ trợ kỹ thuật.