Manufacturers List

Mogroside từ La Hán Quả

Mogroside từ La Hán Quả đề cập đến các hợp chất ngọt tinh khiết (mogroside) được chiết xuất từ la hán quả. Mogroside V là thành phần chính, cung cấp độ ngọt gấp 200–350 lần sucrose với không calo.Chúng tôi cung cấp Mogroside từ La Hán Quả số lượng lớn từ các nhà sản xuất hàng đầu tại Trung Quốc, có sẵn dạng bột đáp ứng nhu cầu ngành thực phẩm toàn cầu. Sản phẩm của chúng tôi được sử dụng rộng rãi trong đồ uống, bánh kẹo không đường, sản phẩm sữa và thực phẩm bổ sung.

Kosher Halal ISO 9001 BRC
CAS No.
88901-36-4

Giới Thiệu

Mogroside là nhóm glycoside triterpenoid loại cucurbitane có độc quyền trong la hán quả (Siraitia grosvenorii). Mogroside V (M5) là hợp chất phong phú và ngọt nhất, chiếm phần lớn độ ngọt trong chiết xuất la hán quả thương mại. Các sản phẩm mogroside độ tinh khiết cao hơn (80–99% M5) cung cấp hương vị ngọt sạch hơn, giống đường hơn với ít hậu vị. Mogroside không có calo, không ảnh hưởng đến đường huyết và đã chứng minh tính chất chống oxy hóa và kháng viêm trong các nghiên cứu khoa học. Ổn định nhiệt và duy trì vị ngọt ở phạm vi pH rộng.

Công Dụng

  • Chất tạo ngọt cường độ cao cho đồ uống
  • Bánh kẹo và socola không đường
  • Sản phẩm sữa và tráng miệng đông lạnh
  • Chế phẩm dược phẩm
  • Thực phẩm bổ sung
  • Phối trộn chất tạo ngọt với stevia hoặc erythritol

Thông Số Kỹ Thuật

Chỉ tiêuThông số kỹ thuật
Màu sắc và hình dạngBột trắng đến vàng nhạt
Hàm lượng Mogroside V≥ 50% / ≥ 80% / ≥ 95% (các cấp độ khác nhau)
Mất khối lượng khi sấy≤ 5.0%
Cặn sau khi nung≤ 1.0%
Kim loại nặng (tính theo Pb)≤ 1 ppm
Tổng số vi khuẩn≤ 1000 CFU/g
MùiĐặc trưng
VịNgọt
Asen (As)< 0.5 ppm
Nấm men và nấm mốc< 100 cfu/g
E. ColiÂm tính
SalmonellaÂm tính

Điều Kiện Khác

Số Lượng Đặt Tối Thiểu

Số lượng đặt tối thiểu cho nguyên liệu thực phẩm/thức ăn chăn nuôi số lượng lớn thường là 500 kg. Chúng tôi cũng hỗ trợ container hỗn hợp — kết hợp Mogroside từ La Hán Quả với các nguyên liệu thực phẩm khác trong một lô hàng để tiết kiệm phí vận chuyển.

Mẫu

Chúng tôi cung cấp mẫu miễn phí (100–500g) để kiểm tra chất lượng trước khi đặt hàng số lượng lớn. Người mua chỉ trả phí vận chuyển. Mẫu thường được gửi trong 2–3 ngày làm việc.

Thời Gian Giao Hàng

Thời gian giao hàng tiêu chuẩn là 7–15 ngày sau khi xác nhận đơn hàng và thanh toán. Với hàng có sẵn, giao hàng có thể nhanh hơn. Chúng tôi sẽ xác nhận thời gian chính xác trước khi bạn đặt hàng.

Tài Liệu

Bạn sẽ nhận được COA (Giấy chứng nhận phân tích), COO (Giấy chứng nhận xuất xứ), MSDS, TDS và các chứng nhận liên quan trực tiếp từ nhà sản xuất. Chúng tôi đảm bảo tính xác thực và khả năng truy xuất nguồn gốc đầy đủ của tài liệu.

Tìm Nguyên Liệu Khác?

Duyệt Theo Danh Mục

Axit amin Chất bảo quản Chất chống oxy hóa Chất điều chỉnh độ axit Chất làm đặc Chất nhũ hóa Chất tạo hương Chất tạo ngọt Chiết xuất thực vật Collagen và Peptide Dầu và Chất béo Dòng Ca cao Enzyme Gia vị Hương liệu Khác Khoáng chất Nguyên liệu từ sữa Phẩm màu thực phẩm Phosphate Probiotic và Prebiotic Protein Rau khô Sản phẩm chủ lực khác Thực phẩm bổ sung Tinh bột và Đường Trà và Nước ép Vitamin

Cần Nhập Khẩu Nguyên Liệu Từ Trung Quốc?
Liên Hệ Chuyên Gia Của Chúng Tôi

Dù bạn đang tìm nguồn nguyên liệu số lượng lớn hay container hỗn hợp, hãy liên hệ với đội ngũ của chúng tôi để biết giá, mẫu miễn phí và hỗ trợ kỹ thuật.

Nguyên Liệu Liên Quan

Dextrose Khan

Dextrose Khan là dạng D-glucose tinh luyện, không chứa nước đạt tiêu chuẩn thực phẩm, được sử dụng làm chất tạo ngọt, nguồn năng lượng…

Natri Saccharin Bột Sấy Phun 100 Mesh

Natri Saccharin Bột Sấy Phun 100 Mesh là dạng bột mịn, tự do chảy của natri saccharin cấp thực phẩm, được sản xuất bằng phương…

Glucose Lỏng

Glucose lỏng là siro nhớt cấp thực phẩm sản xuất bằng cách thủy phân một phần tinh bột, bao gồm glucose, maltose và các saccharide…