Monkfrucht-Mogroside bezeichnet die gereinigten suessen Verbindungen (Mogroside), die aus der Monkfrucht extrahiert werden. Mogroside V ist die primaere Komponente und liefert 200-350 Mal die Suesse von Saccharose ohne Kalorien.Wir liefern Monkfrucht-Mogroside in Grossmengen von fuehrenden chinesischen Herstellern, verfuegbar in Pulverform fuer Lebensmittel-, Pharmazie- und Ernaehrungshersteller weltweit.
Mogroside sind eine Gruppe von Cucurbitantyp-Triterpenoid-Glycosiden, die ausschliesslich in der Monkfrucht (Siraitia grosvenorii) vorkommen. Mogroside V (M5) ist die haeufigste und suesseste Verbindung und macht den groessten Teil der Suesse in kommerziellen Monkfruchtextrakten aus. Mogroside-Produkte mit hoeherem Reinheitsgrad liefern saubereren Geschmack mit weniger Fehlaromen im Vergleich zu Fruchtextrakten mit geringerem Reinheitsgrad.
| Element | Spezifikation |
|---|---|
| Aussehen | Weisses bis hellgelbes Pulver |
| Mogroside V Gehalt | ≥ 50% / ≥ 80% / ≥ 95% (verschiedene Qualitaeten) |
| Trocknungsverlust | ≤ 5,0% |
| Gluehrueckstand | ≤ 1,0% |
| Schwermetalle (als Pb) | ≤ 1 ppm |
| Gesamtkeimzahl | ≤ 1.000 KbE/g |
Unsere Mindestbestellmenge für Lebensmittel-/Futtermittelzutaten beträgt in der Regel 500 kg. Wir unterstützen auch Mischcontainer — kombinieren Sie Monkfrucht-Mogroside mit anderen Lebensmittelzutaten in einer Sendung, um Frachtkosten zu sparen.
Wir stellen kostenlose Muster (100–500 g) für Qualitätstests vor einer Großbestellung bereit. Der Käufer trägt nur die Versandkosten. Muster werden in der Regel innerhalb von 2–3 Werktagen versandt.
Die Standardlieferzeit beträgt 7–15 Tage nach Auftragsbestätigung und Zahlung. Bei Lagerartikeln kann die Lieferung schneller erfolgen. Wir bestätigen den genauen Zeitplan vor Ihrer Bestellung.
Sie erhalten die Original-COA (Analysezertifikat), COO (Ursprungszeugnis), MSDS, TDS und relevante Zertifizierungen direkt vom Hersteller. Wir garantieren vollständige Echtheit und Rückverfolgbarkeit der Dokumente.
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