Monoglyceride Chưng Cất (DMG) là monoglyceride có độ tinh khiết cao được sản xuất qua chưng cất phân tử, là chất nhũ hóa và ổn định hiệu quả trong thực phẩm.Chúng tôi cung cấp Monoglyceride Chưng Cất số lượng lớn từ các nhà sản xuất hàng đầu tại Trung Quốc, có sẵn dạng bột đáp ứng nhu cầu ngành thực phẩm toàn cầu. Monoglyceride Chưng Cất của chúng tôi được sử dụng rộng rãi trong bánh nướng, kem và margarine.
Distilled Monoglyceride is produced by molecular distillation of glycerol monostearate to achieve ≥ 90% alpha-monoglyceride purity.
The high purity delivers stronger emulsifying power at lower dose rates than standard mono- and diglycerides. Widely used in bakery (anti-staling), ice cream, margarine, non-dairy creamers and meat products.
Các loại/cấp độ có sẵn: Food Grade
| Chỉ tiêu | Thông số kỹ thuật |
|---|---|
| Màu sắc và hình dạng | White to pale yellow waxy beads or flakes |
| Monoglyceride Content | ≥ 90% |
| Free Glycerol | ≤ 1.0% |
| Iodine Value | ≤ 3.0 g I₂/100g |
| Melting Point | 65-75°C |
| Acid Value | ≤ 3.0 mg KOH/g |
| Heavy Metals (as Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Arsenic | ≤ 3 mg/kg |
| Purity/Assay | ≥ 99% |
| Moisture/Loss on Drying | ≤ 1% |
| pH | 5.0 - 7.0 |
| Lead | ≤ 2 mg/kg |
| Total Plate Count | ≤ 1000 cfu/g |
| Yeast & Mold | ≤ 100 cfu/g |
Số lượng đặt tối thiểu cho nguyên liệu thực phẩm/thức ăn chăn nuôi số lượng lớn thường là 500 kg. Chúng tôi cũng hỗ trợ container hỗn hợp — kết hợp Monoglyceride Chưng Cất với các nguyên liệu thực phẩm khác trong một lô hàng để tiết kiệm phí vận chuyển.
Chúng tôi cung cấp mẫu miễn phí (100–500g) để kiểm tra chất lượng trước khi đặt hàng số lượng lớn. Người mua chỉ trả phí vận chuyển. Mẫu thường được gửi trong 2–3 ngày làm việc.
Thời gian giao hàng tiêu chuẩn là 7–15 ngày sau khi xác nhận đơn hàng và thanh toán. Với hàng có sẵn, giao hàng có thể nhanh hơn. Chúng tôi sẽ xác nhận thời gian chính xác trước khi bạn đặt hàng.
Bạn sẽ nhận được COA (Giấy chứng nhận phân tích), COO (Giấy chứng nhận xuất xứ), MSDS, TDS và các chứng nhận liên quan trực tiếp từ nhà sản xuất. Chúng tôi đảm bảo tính xác thực và khả năng truy xuất nguồn gốc đầy đủ của tài liệu.
Duyệt Theo Danh Mục
Dù bạn đang tìm nguồn nguyên liệu số lượng lớn hay container hỗn hợp, hãy liên hệ với đội ngũ của chúng tôi để biết giá, mẫu miễn phí và hỗ trợ kỹ thuật.