Pullulan là polysaccharide tự nhiên, hòa tan trong nước chuẩn thực phẩm được sản xuất bằng lên men của Aureobasidium pullulans, được sử dụng như chất tạo màng ăn được, vật liệu phủ và vỏ nang trong thực phẩm và dược phẩm.Chúng tôi cung cấp Pullulan số lượng lớn từ các nhà sản xuất hàng đầu tại Trung Quốc, có sẵn dạng bột đáp ứng nhu cầu ngành thực phẩm toàn cầu. Pullulan của chúng tôi được sử dụng rộng rãi trong nang thực vật, màng tan, phủ bóng và thực phẩm bổ sung.
Pullulan là homopolysaccharide tuyến tính của các đơn vị maltotriose (glucose liên kết α-1,4 và α-1,6) được sản xuất bởi nấm Aureobasidium pullulans qua lên men hiếu khí. Nó tạo thành màng trong suốt, không mùi, không vị và rào cản oxy.
Khả năng tạo màng xuất sắc với độ bền kéo cao, độ bền oxy và không nước của nó làm cho nó là vật liệu nang thực vật lý tưởng và phủ bóng bề mặt. An toàn, GRAS, không gây dị ứng và thuần chay.
Các loại/cấp độ có sẵn: Cấp thực phẩm
| Chỉ tiêu | Thông số kỹ thuật |
|---|---|
| Màu sắc và hình dạng | Bột trắng đến trắng ngà |
| Hàm lượng (tính theo chất khô) | ≥ 90.0% |
| Độ ẩm | ≤ 6.0% |
| Tro | ≤ 3.0% |
| pH (dung dịch 10%) | 5.0–7.0 |
| Độ nhớt (dung dịch 10%) | 2–100 mPa·s |
Số lượng đặt tối thiểu cho nguyên liệu thực phẩm/thức ăn chăn nuôi số lượng lớn thường là 500 kg. Chúng tôi cũng hỗ trợ container hỗn hợp — kết hợp Pullulan với các nguyên liệu thực phẩm khác trong một lô hàng để tiết kiệm phí vận chuyển.
Chúng tôi cung cấp mẫu miễn phí (100–500g) để kiểm tra chất lượng trước khi đặt hàng số lượng lớn. Người mua chỉ trả phí vận chuyển. Mẫu thường được gửi trong 2–3 ngày làm việc.
Thời gian giao hàng tiêu chuẩn là 7–15 ngày sau khi xác nhận đơn hàng và thanh toán. Với hàng có sẵn, giao hàng có thể nhanh hơn. Chúng tôi sẽ xác nhận thời gian chính xác trước khi bạn đặt hàng.
Bạn sẽ nhận được COA (Giấy chứng nhận phân tích), COO (Giấy chứng nhận xuất xứ), MSDS, TDS và các chứng nhận liên quan trực tiếp từ nhà sản xuất. Chúng tôi đảm bảo tính xác thực và khả năng truy xuất nguồn gốc đầy đủ của tài liệu.
Duyệt Theo Danh Mục
Dù bạn đang tìm nguồn nguyên liệu số lượng lớn hay container hỗn hợp, hãy liên hệ với đội ngũ của chúng tôi để biết giá, mẫu miễn phí và hỗ trợ kỹ thuật.