خلاصة الشعير الصلبة هي مستخلص مركز من الشعير المملوط بدرجة غذائية، مجفف بالرذاذ، يوفر سكريات طبيعية قابلة للتخمير (مالتوز، جلوكوز، مالتوتريوز) وبروتينات ذائبة وفيتامينات ونكهة الشعير المميزة في شكل مسحوق سهل التدفق.نوفر خلاصة الشعير الصلبة بالجملة من كبار المصنعين في الصين، متاحة في شكل مسحوق لمنتجي الأغذية والمشروبات حول العالم. تُستخدم خلاصة الشعير الصلبة لدينا على نطاق واسع في التخمير والمخبوزات وخلطات المشروبات والجرانولا وحلوى الشعير.
تُنتج خلاصة الشعير الصلبة عن طريق هرس الشعير المملوط وتبخير سائل الهرس الحلو إلى شراب وتجفيفه بالرذاذ إلى مسحوق ناعم.
غنية بالمالتوز (≥55%)، توفر حلاوة طبيعية وسكريات قابلة للتخمير ولونًا بنيًا ونكهة شعير محمصة. وهي أسهل في التعامل من خلاصة الشعير السائلة وتُستخدم على نطاق واسع كمكون نظيف الملصق في الخبز والتخمير والمنتجات الغذائية.
| البند | المواصفات |
|---|---|
| المظهر | مسحوق بني فاتح سهل التدفق |
| الرطوبة | ≤4.0% |
| إجمالي السكريات (كمالتوز) | ≥70% |
| المالتوز | ≥55% |
| البروتين | 4–8% |
| اللون (EBC) | 30–100 |
| الرقم الهيدروجيني (محلول 10%) | 4.5–6.0 |
| الرماد | ≤2.5% |
| الذوبانية | ذائب تمامًا في الماء |
| المعادن الثقيلة (كرصاص) | ≤2 mg/kg |
| العدد الكلي للبكتيريا | ≤10,000 cfu/g |
| السالمونيلا | غير موجودة في 25g |
الحد الأدنى لطلبنا للمكونات الغذائية/العلفية السائبة يبلغ عادةً 500 كغم. ندعم أيضاً الحاويات المختلطة — ادمج خلاصة الشعير الصلبة مع مكونات غذائية أخرى في شحنة واحدة للتوفير في تكاليف الشحن.
نوفر عينات مجانية (100–500 غ) لاختبار الجودة قبل طلب الكميات الكبيرة. يتحمل المشتري تكاليف الشحن فقط. تُرسل العينات عادةً خلال 2–3 أيام عمل.
وقت التسليم القياسي هو 7–15 يوماً بعد تأكيد الطلب والدفع. للأصناف المتوفرة في المخزون، يمكن أن يكون التسليم أسرع. سنؤكد الجدول الزمني الدقيق قبل تقديم الطلب.
ستستلم شهادة التحليل (COA) الأصلية وشهادة المنشأ (COO) وصحيفة بيانات السلامة (MSDS) وصحيفة البيانات الفنية (TDS) والشهادات ذات الصلة مباشرة من المصنع. نضمن صحة المستندات وإمكانية تتبعها بالكامل.
تصفح حسب الفئات
سواء كنت تبحث عن مكونات سائبة أو حاوية مختلطة، تواصل مع فريقنا للحصول على الأسعار والعينات المجانية والدعم الفني.