صمغ الزانثان سريع الذوبان هو صمغ زانثان بدرجة غذائية سريع التشتت ومُتكتّل يتميّع دون تكتّل.نحن نورّد صمغ الزانثان سريع الذوبان بالجملة من كبار المصنّعين في الصين، متوفر على شكل حبيبي لمنتجي الأغذية والمشروبات العالميين. يُستخدم صمغ الزانثان سريع الذوبان على نطاق واسع في المرق، وتتبيلات السلطة بالعملية الباردة، وخلطات السموذي، والخلطات المسبقة للمخبوزات الخالية من الغلوتين، وتثبيت حليب النبات.
يُنتَج صمغ الزانثان سريع الذوبان عن طريق تكتيل صمغ الزانثان القياسي (عديد سكاريد عالي الوزن الجزيئي من تخمير بكتيريا Xanthomonas campestris) إلى حبيبات مسامية تتشتت فوراً في الماء دون تشكيل كتل.
يوفّر نفس اللزوجة العالية والتدفق الكاذب اللدونة واستقرار الحمض/الملح وقوة التكثيف الخالية من الغلوتين كصمغ الزانثان التقليدي، مع تحسّن كبير في سهولة الاستخدام في تركيبات المزيج الجاف والعملية الباردة والمزيج الفوري.
الدرجات / الأنواع المتوفرة: درجة غذائية، درجة صيدلانية
| البند | المواصفات |
|---|---|
| المظهر | حبيبات بيضاء مائلة للأصفر الباهت |
| اللزوجة (1%، 25°C، 60 rpm) | ≥ 1,200 mPa·s |
| الفقد عند التجفيف | ≤ 13% |
| الرماد | ≤ 13% |
| pH (محلول 1%) | 6.0-8.0 |
| حمض البيروفيك | ≥ 1.5% |
| المعادن الثقيلة (كـ Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| العدد الكلي للصفائح | ≤ 5,000 cfu/g |
| النقاء (درجة غذائية) | ≥ 90% |
| الرطوبة/الفقد عند التجفيف | ≤ 10% |
| حجم الجسيمات/الشبكة | ≥ 80 شبكة |
| الرصاص | ≤ 2 ppm |
| الزرنيخ | ≤ 1 ppm |
| الخمائر والعفن | ≤ 100 cfu/g |
الحد الأدنى لطلبنا للمكونات الغذائية/العلفية السائبة يبلغ عادةً 500 كغم. ندعم أيضاً الحاويات المختلطة — ادمج صمغ الزانثان سريع الذوبان مع مكونات غذائية أخرى في شحنة واحدة للتوفير في تكاليف الشحن.
نوفر عينات مجانية (100–500 غ) لاختبار الجودة قبل طلب الكميات الكبيرة. يتحمل المشتري تكاليف الشحن فقط. تُرسل العينات عادةً خلال 2–3 أيام عمل.
وقت التسليم القياسي هو 7–15 يوماً بعد تأكيد الطلب والدفع. للأصناف المتوفرة في المخزون، يمكن أن يكون التسليم أسرع. سنؤكد الجدول الزمني الدقيق قبل تقديم الطلب.
ستستلم شهادة التحليل (COA) الأصلية وشهادة المنشأ (COO) وصحيفة بيانات السلامة (MSDS) وصحيفة البيانات الفنية (TDS) والشهادات ذات الصلة مباشرة من المصنع. نضمن صحة المستندات وإمكانية تتبعها بالكامل.
تصفح حسب الفئات
سواء كنت تبحث عن مكونات سائبة أو حاوية مختلطة، تواصل مع فريقنا للحصول على الأسعار والعينات المجانية والدعم الفني.