Betain-Monohydrat ist die kristalline Hydratform von Betain mit einem Wassermolekul pro Trimethylglycin-Molekul. Es wird vorwiegend aus Zuckerrubenmelasse durch Extraktion und Reinigungsverfahren gewonnen. Diese Form bietet ausgezeichnete Handhabungseigenschaften und gleichbleibende Fliesseigenschaften.
Dies macht sie zur bevorzugten Wahl fur die grossmassstabliche Futter- und Lebensmittelherstellung. Betain-Monohydrat wirkt als wirksamer Osmoprotektivstoff und Methylgruppendonor. Es unterstutzt die Stoffwechseleffizienz sowohl beim Menschen als auch bei Tieren. Es ist weithin fur seine Kosteneffizienz bei gleichzeitig zuverlassiger Qualitat und Bioverfugbarkeit bekannt.