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DL-Asparaginsäure

DL-Asparaginsäure ist ein racemisches Gemisch beider D- und L-Formen der Asparaginsäure in Lebensmittelqualität, das in Lebensmittel- und pharmazeutischen Anwendungen eingesetzt wird.Wir liefern DL-Asparaginsäure in Großgebinden von führenden chinesischen Herstellern, erhältlich in Pulverform für Lebensmittel- und Getränkehersteller weltweit. Unsere DL-Asparaginsäure wird häufig zur Geschmacksverbesserung, in Nahrungsergänzungsformulierungen, als pharmazeutisches Synthesezwischenprodukt, in der Getränkeherstellung und zur Nahrungsergänzung verarbeiteter Lebensmittel eingesetzt.

Kosher Halal ISO 9001 BRC
CAS No.
1783-96-6
HS Code
292249

Einführung

DL-Asparaginsäure ist ein racemisches Gemisch, das gleiche Anteile von D-Asparaginsäure und L-Asparaginsäure enthält. Es ist eine nicht-essentielle Aminosäure, die an verschiedenen Stoffwechselwegen beteiligt ist, einschließlich des Harnstoffzyklus und der Nukleotidsynthese. In der Lebensmittelindustrie wird DL-Asparaginsäure als Geschmacksverstärker und Säuerungsmittel eingesetzt.

Sie verleiht Lebensmittelprodukten einen leichten Säuregeschmack. Sie wird durch chemische Syntheseverfahren hergestellt, die das racemische Gemisch in hoher Reinheit liefern. Ihre Dual-Form-Zusammensetzung macht sie geeignet für Anwendungen, bei denen beide Enantiomere funktionellen Nutzen bieten.

Anwendungen

  • Lebensmittelaromatisierung und Geschmacksverbesserung
  • Nahrungsergänzungsformulierungen
  • Pharmazeutische Synthesezwischenprodukte
  • Säuerungsmittel in der Getränkeherstellung
  • Nahrungsergänzung verarbeiteter Lebensmittel

Spezifikationen

ElementSpezifikation
AussehenWeißes kristallines Pulver
Gehalt≥98,5%
Spezifische Drehung [α]D20-0,10° bis +0,10°
Trocknungsverlust≤0,5%
Glührückstand≤0,1%
pH-Wert (1%ige Lösung)2,5–3,5
Schwermetalle (als Pb)≤10 ppm
Arsen≤1 ppm
Chlorid≤0,02%
Gesamtkeimzahl≤1.000 KbE/g

Weitere Bedingungen

Mindestbestellmenge

Unsere Mindestbestellmenge für Lebensmittel-/Futtermittelzutaten beträgt in der Regel 500 kg. Wir unterstützen auch Mischcontainer — kombinieren Sie DL-Asparaginsäure mit anderen Lebensmittelzutaten in einer Sendung, um Frachtkosten zu sparen.

Muster

Wir stellen kostenlose Muster (100–500 g) für Qualitätstests vor einer Großbestellung bereit. Der Käufer trägt nur die Versandkosten. Muster werden in der Regel innerhalb von 2–3 Werktagen versandt.

Lieferzeit

Die Standardlieferzeit beträgt 7–15 Tage nach Auftragsbestätigung und Zahlung. Bei Lagerartikeln kann die Lieferung schneller erfolgen. Wir bestätigen den genauen Zeitplan vor Ihrer Bestellung.

Dokumente

Sie erhalten die Original-COA (Analysezertifikat), COO (Ursprungszeugnis), MSDS, TDS und relevante Zertifizierungen direkt vom Hersteller. Wir garantieren vollständige Echtheit und Rückverfolgbarkeit der Dokumente.

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