A betaína mono-hidratada é a forma cristalina hidratada da betaína contendo uma molécula de água por molécula de trimetilglicina. É primariamente obtida de melaço de beterraba sacarina por processos de extração e purificação. Esta forma oferece excelentes propriedades de manuseio e fluidez consistente.
Isso a torna uma escolha preferida para fabricação de ração e alimentos em larga escala. A betaína mono-hidratada funciona como um eficaz osmoprotetor e doador de grupos metil, apoiando a eficiência metabólica tanto em humanos quanto em animais. É amplamente reconhecida por sua relação custo-benefício, mantendo qualidade e biodisponibilidade confiáveis.