Loesliche Weizen-Ballaststoffe (Weizendextrin oder resistente Weizenstärke) sind ein lebensmitteltauglicher, klarer, niedrigviskoser loeslicher Ballaststoff aus Weizen, der zur Ballaststoffanreicherung ohne Beeinflussung von Geschmack, Textur oder Klarheit eingesetzt wird.Wir liefern loesliche Weizen-Ballaststoffe in Grossmengen von fuehrenden Herstellern aus China, erhaeltlich in Pulverform fuer globale Lebensmittel- und Getraenkehersteller. Unsere loeslichen Weizen-Ballaststoffe werden haeufig in klarer Getraenke-Ballaststoffanreicherung, Joghurt-Ballaststoffanreicherung, Getreide-Ballaststoffboost, zuckerreduzierten Lebensmitteln und praebiotischen Darmgesundheitsprodukten eingesetzt.
Loesliche Weizen-Ballaststoffe werden durch partielle Hydrolyse und Umordnung von Weizenstärke hergestellt, um resistente (nicht verdauliche) Dextrinbindungen zu erzeugen.
Sie loesen sich klar, haben eine vernachlaessigbare Viskositaet und minimale Geschmacksauswirkungen. Dies macht sie ideal fuer die Anreicherung von Getraenken, Milchprodukten, Backwaren und anderen Lebensmitteln mit praebiotischen loeslichen Ballaststoffen ohne Beeinflussung des Produktcharakters.
Verfuegbare Qualitaeten / Typen: Lebensmittelqualitaet
| Element | Spezifikation |
|---|---|
| Aussehen | Weisses bis weissliches Pulver |
| Ballaststoff (AOAC) | ≥ 85% |
| Feuchtigkeit | ≤ 5,0% |
| Asche | ≤ 0,5% |
| Gluten | ≤ 20 ppm |
| Schwermetalle (als Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| pH | 6,0-8,0 |
| Blei | ≤ 1 ppm |
| Arsen | ≤ 0,5 ppm |
| Gesamtkeimzahl | ≤ 1.000 KbE/g |
| Hefen und Schimmelpilze | ≤ 100 KbE/g |
Unsere Mindestbestellmenge für Lebensmittel-/Futtermittelzutaten beträgt in der Regel 500 kg. Wir unterstützen auch Mischcontainer — kombinieren Sie Loesliche Weizen-Ballaststoffe mit anderen Lebensmittelzutaten in einer Sendung, um Frachtkosten zu sparen.
Wir stellen kostenlose Muster (100–500 g) für Qualitätstests vor einer Großbestellung bereit. Der Käufer trägt nur die Versandkosten. Muster werden in der Regel innerhalb von 2–3 Werktagen versandt.
Die Standardlieferzeit beträgt 7–15 Tage nach Auftragsbestätigung und Zahlung. Bei Lagerartikeln kann die Lieferung schneller erfolgen. Wir bestätigen den genauen Zeitplan vor Ihrer Bestellung.
Sie erhalten die Original-COA (Analysezertifikat), COO (Ursprungszeugnis), MSDS, TDS und relevante Zertifizierungen direkt vom Hersteller. Wir garantieren vollständige Echtheit und Rückverfolgbarkeit der Dokumente.
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