A Fibra Alimentar Solúvel de Trigo (dextrina de trigo ou amido resistente de trigo) é uma fibra solúvel de grau alimentício, transparente e de baixa viscosidade, obtida do trigo, utilizada para enriquecimento com fibra sem afetar o sabor, a textura ou a transparência.Fornecemos Fibra Alimentar Solúvel de Trigo a granel proveniente dos principais fabricantes da China, disponível em pó para produtores globais de alimentos e bebidas. Nossa Fibra Alimentar Solúvel de Trigo é amplamente utilizada em enriquecimento de bebidas transparentes com fibra, fortificação de iogurte com fibra, impulso de fibra em cereais, alimentos com redução de açúcar e produtos prebióticos para saúde intestinal.
A Fibra Alimentar Solúvel de Trigo é produzida por hidrólise parcial e rearranjo do amido de trigo para criar ligações de dextrina resistentes (não digeríveis).
Dissolve-se de forma transparente, tem viscosidade desprezível e impacto mínimo no sabor. Isso a torna ideal para fortificar bebidas, laticínios, produtos de panificação e outros alimentos com fibra solúvel prebiótica sem afetar as características do produto.
Graus / Tipos Disponíveis: Grau Alimentício
| Item | Especificação |
|---|---|
| Aparência | Pó branco a quase branco |
| Fibra Alimentar (AOAC) | ≥ 85% |
| Umidade | ≤ 5,0% |
| Cinzas | ≤ 0,5% |
| Glúten | ≤ 20 ppm |
| Metais Pesados (como Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Pureza/Teor | ≥ 85% |
| Viscosidade | 1,5 - 2,5 mPa.s |
| Umidade/Perda por Secagem | ≤ 8% |
| pH | 6,0 - 8,0 |
| Granulometria | 500 mícrons (média) |
| Chumbo | ≤ 1 ppm |
| Arsênio | ≤ 0,5 ppm |
| Contagem Total em Placas | ≤ 1000 ufc/g |
| Leveduras e Bolores | ≤ 100 ufc/g |
Nosso pedido mínimo para ingredientes alimentícios/forrageiros a granel é geralmente de 500 kg. Também suportamos contêineres mistos — combine Fibra Alimentar Solúvel de Trigo com outros ingredientes alimentícios em um único embarque para economizar no frete.
Fornecemos amostras gratuitas (100–500 g) para testes de qualidade antes de você fazer um pedido a granel. O comprador cobre apenas os custos de envio. As amostras são normalmente despachadas em 2–3 dias úteis.
O prazo padrão é de 7–15 dias após a confirmação do pedido e o pagamento. Para itens em estoque, a entrega pode ser mais rápida. Confirmaremos o cronograma exato antes de você fazer o pedido.
Você receberá o COA (Certificado de Análise) original, COO (Certificado de Origem), MSDS, TDS e certificações relevantes diretamente do fabricante. Garantimos autenticidade e rastreabilidade completa dos documentos.
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