Polysorbat 40 (Polyoxyethylen-(20)-Sorbitanmonopalmitat, Tween 40) ist ein nichtionischer hydrophiler Emulgator in Lebensmittelqualität, der in Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetik-O/W-Emulsionen, Löslichmachungs- und Benetzungsanwendungen eingesetzt wird.Wir liefern Polysorbat 40 in Großgebinden von führenden chinesischen Herstellern, erhältlich in flüssiger und öliger Form für internationale Lebensmittelverarbeitungsbetriebe. Unser Polysorbat 40 wird häufig in Kuchenemulsionen, Tiefkühldesserts, nicht-milchhaltiger Kaffeesahne, pharmazeutischen Formulierungen und Körperpflege eingesetzt.
Polysorbat 40 wird durch Ethoxylierung von Sorbitanmonopalmitat mit etwa 20 Mol Ethylenoxid hergestellt.
Mit einem HLB-Wert von ~15,6 ist es ein starker hydrophiler Emulgator für O/W-Systeme, weit verbreitet in Lebensmittel- und Pharmaformulierungen, in denen palmitat-basierte Tenside aus funktionellen oder regulatorischen Gründen bevorzugt werden.
Verfügbare Qualitäten / Typen: Lebensmittelqualität, Pharmaqualität
| Element | Spezifikation |
|---|---|
| Aussehen | Bernsteinfarbene viskose ölige Flüssigkeit |
| Säurezahl | ≤ 2,0 mg KOH/g |
| Verseifungszahl | 41-52 mg KOH/g |
| Hydroxylzahl | 90-107 mg KOH/g |
| Wassergehalt | ≤ 3,0% |
| HLB-Wert | 15,6 |
| Schwermetalle (als Pb) | ≤ 5 mg/kg |
| Relative Dichte | 1,07-1,10 |
| Feuchtigkeit | ≤ 3% |
Unsere Mindestbestellmenge für Lebensmittel-/Futtermittelzutaten beträgt in der Regel 500 kg. Wir unterstützen auch Mischcontainer — kombinieren Sie Polysorbat 40 mit anderen Lebensmittelzutaten in einer Sendung, um Frachtkosten zu sparen.
Wir stellen kostenlose Muster (100–500 g) für Qualitätstests vor einer Großbestellung bereit. Der Käufer trägt nur die Versandkosten. Muster werden in der Regel innerhalb von 2–3 Werktagen versandt.
Die Standardlieferzeit beträgt 7–15 Tage nach Auftragsbestätigung und Zahlung. Bei Lagerartikeln kann die Lieferung schneller erfolgen. Wir bestätigen den genauen Zeitplan vor Ihrer Bestellung.
Sie erhalten die Original-COA (Analysezertifikat), COO (Ursprungszeugnis), MSDS, TDS und relevante Zertifizierungen direkt vom Hersteller. Wir garantieren vollständige Echtheit und Rückverfolgbarkeit der Dokumente.
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