El Polisorbato 40 (Polioxietileno (20) Monopalmitato de Sorbitán, Tween 40) es un emulsionante hidrofílico no iónico de grado alimentario utilizado en emulsiones O/W alimentarias, farmacéuticas y cosméticas, así como en aplicaciones de solubilización y humectación.Suministramos Polisorbato 40 a granel procedente de los principales fabricantes de China, disponible en formas líquida y oleosa para operaciones internacionales de procesamiento de alimentos. Nuestro Polisorbato 40 se utiliza ampliamente en emulsiones para tartas, postres congelados, cremas no lácteas, formulaciones farmacéuticas y cuidado personal. CAS Nº: 9005-66-7 | Código SA: 34021300 | Número E: E434
El Polisorbato 40 se produce por etoxilación de monopalmitato de sorbitán con aproximadamente 20 moles de óxido de etileno.
Con un HLB de ~15,6, es un emulsionante hidrofílico potente para sistemas O/W, ampliamente utilizado en formulaciones alimentarias y farmacéuticas donde se prefieren tensioactivos a base de palmitato por razones funcionales o regulatorias.
Grados / Tipos Disponibles: Grado Alimentario, Grado Farmacéutico
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Apariencia | Líquido oleoso viscoso ámbar |
| Índice de Acidez | ≤ 2,0 mg KOH/g |
| Índice de Saponificación | 41-52 mg KOH/g |
| Índice de Hidroxilo | 90-107 mg KOH/g |
| Contenido de Agua | ≤ 3,0% |
| Valor HLB | 15,6 |
| Metales Pesados (como Pb) | ≤ 5 mg/kg |
| Densidad Relativa | 1,07-1,10 |
| Humedad % | ≤3 |
Nuestro pedido mínimo para ingredientes alimentarios/forrajeros a granel es generalmente de 500 kg. También admitimos contenedores mixtos — combine Polisorbato 40 con otros ingredientes alimentarios en un solo envío para ahorrar en flete.
Proporcionamos muestras gratuitas (100–500 g) para pruebas de calidad antes de realizar un pedido a granel. El comprador solo cubre los gastos de envío. Las muestras se envían normalmente en 2–3 días hábiles.
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