Trikaliumphosphat (TKP) ist ein stark alkalisches Kaliumphosphatsalz in Lebensmittelqualität, das als Emulgator, Puffermittel und Qualitätsverbesserer in der Lebensmittelverarbeitung eingesetzt wird, insbesondere in natriumreduzierten Anwendungen.Wir liefern Trikaliumphosphat in Großgebinden von führenden chinesischen Herstellern, erhältlich in Pulver- und Granulatform zur Deckung der globalen Lebensmittelindustrienachfrage. Unser Trikaliumphosphat wird häufig in Schmelzkäse, Milchprodukten, verarbeiteten Fleischwaren, natriumreduzierten Lebensmittelformulierungen und als Kalium-Anreicherungsquelle eingesetzt.
Trikaliumphosphat (K₃PO₄) ist ein weißes, sehr gut wasserlösliches Salz mit starker Alkalität (pH ~11,5-12,5). In Lebensmitteln dient es als Schmelzsalz für Schmelzkäse, Puffermittel, Qualitätsverbesserer für verarbeitete Fleischwaren und Kalium-Anreicherungsquelle.
Gegenüber Trinatriumphosphat in natriumreduzierten Formulierungen bevorzugt. Auch eingesetzt in Flüssigwaschmitteln und der Wasserbehandlung.
| Element | Spezifikation |
|---|---|
| Aussehen | Weißes Pulver oder Granulat |
| Gehalt (als K₃PO₄) | ≥ 97,0% |
| P₂O₅-Gehalt | 32-34% |
| pH-Wert (1%ige Lösung) | 11,5-12,5 |
| Wasserunlösliches | ≤ 0,1% |
| Fluorid | ≤ 10 mg/kg |
| Schwermetalle (als Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Arsen | ≤ 3 mg/kg |
Unsere Mindestbestellmenge für Lebensmittel-/Futtermittelzutaten beträgt in der Regel 500 kg. Wir unterstützen auch Mischcontainer — kombinieren Sie Trikaliumphosphat mit anderen Lebensmittelzutaten in einer Sendung, um Frachtkosten zu sparen.
Wir stellen kostenlose Muster (100–500 g) für Qualitätstests vor einer Großbestellung bereit. Der Käufer trägt nur die Versandkosten. Muster werden in der Regel innerhalb von 2–3 Werktagen versandt.
Die Standardlieferzeit beträgt 7–15 Tage nach Auftragsbestätigung und Zahlung. Bei Lagerartikeln kann die Lieferung schneller erfolgen. Wir bestätigen den genauen Zeitplan vor Ihrer Bestellung.
Sie erhalten die Original-COA (Analysezertifikat), COO (Ursprungszeugnis), MSDS, TDS und relevante Zertifizierungen direkt vom Hersteller. Wir garantieren vollständige Echtheit und Rückverfolgbarkeit der Dokumente.
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