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リン酸三カリウム

リン酸三カリウム(TKP)は、特に減塩用途において乳化剤、緩衝剤、品質改良剤として食品加工に使用される食品グレードの強アルカリ性リン酸カリウム塩です。当社は中国の主要メーカーから調達した高品質リン酸三カリウムをバルク供給しています。プロセスチーズ、乳製品、加工肉、減塩食品配合、カリウム強化源に広く使用されています。 CAS No.: 7778-53-2 | HSコード: 28353990 | E番号: E340(iii)

Kosher Halal ISO 9001 BRC
E Number
E340
CAS No.
7778-53-2
HS Code
28353990

リン酸三カリウム(K₃PO₄)は、水溶性が高く強いアルカリ性(pH約11.5-12.5)を持つ白色の塩です。食品ではプロセスチーズの乳化塩、緩衝剤、加工肉の品質改良剤、カリウム強化源として機能します。

減塩配合ではリン酸三ナトリウムより好まれます。液体洗剤や水処理にも使用されています。

  • プロセスチーズの乳化塩
  • 乳製品の緩衝剤
  • 加工肉の品質改良剤
  • 減塩食品配合
  • カリウム強化源
  • 液体洗浄配合
項目規格
外観白色粉末または顆粒
含量(K₃PO₄換算)≥ 97.0%
P₂O₅含量32-34%
pH(1%溶液)11.5-12.5
水不溶物≤ 0.1%
フッ化物≤ 10 mg/kg
重金属(Pb換算)≤ 10 mg/kg
ヒ素≤ 3 mg/kg

最低発注数量

バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、リン酸三カリウム を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。

サンプル

バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。

リードタイム

標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。

書類

メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。

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