La Astaxantina es un carotenoide xantofilo de color rojo-naranja producido comercialmente mediante el cultivo de la microalga Haematococcus pluvialis o por síntesis química.
Es uno de los antioxidantes naturales más potentes, 6.000 veces más fuerte que la vitamina C en la neutralización del oxígeno singlete. Aplicada en suplementos para la protección UV de la piel, salud ocular, apoyo cardiovascular y beneficios antiinflamatorios.