La clorofilina magnésica de sodio es un pigmento verde soluble en agua de grado alimentario que conserva el centro original de magnesio de la clorofila natural.Suministramos clorofilina magnésica de sodio a granel procedente de los principales fabricantes chinos, disponible en forma de polvo para productores mundiales de alimentos y bebidas. Nuestra clorofilina magnésica de sodio se utiliza ampliamente en colorantes alimentarios verdes naturales, coloración de bebidas verdes de etiqueta limpia, coloración de confitería, ingrediente para suplementos naturales y coloración verde cosmética. Código SA: 32030090 | Número E: E140(ii)
La clorofilina magnésica de sodio se produce mediante hidrólisis alcalina (saponificación) de la clorofila natural para eliminar la cola de fitol. Esto crea solubilidad en agua mientras se conserva el centro original de magnesio.
A diferencia de la clorofilina cúprica (E141), esta forma no contiene metales añadidos y se considera más "natural". Sin embargo, es menos estable que el derivado de cobre. Se utiliza donde se requiere una coloración verde totalmente natural.
Grados / Tipos disponibles: Grado Alimentario, Grado para Piensos
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Apariencia | Polvo verde oscuro |
| Clorofilinas totales | ≥ 85% |
| Contenido de magnesio | 2,0-4,0% |
| Solubilidad | Soluble en agua |
| Metales pesados (como Pb) | ≤ 5 mg/kg |
| Arsénico | ≤ 3 mg/kg |
| Pureza/Ensayo | ≥ 90% (Grado Alimentario) |
| Humedad/Pérdida por secado | ≤ 5% (Grado Alimentario) |
| pH | 6,0 - 8,0 (Grado Alimentario) |
| Plomo | ≤ 1 ppm (Grado Alimentario) |
| Recuento total en placa | ≤ 1000 ufc/g (Grado Alimentario) |
| Levaduras y mohos | ≤ 100 ufc/g (Grado Alimentario) |
Nuestro pedido mínimo para ingredientes alimentarios/forrajeros a granel es generalmente de 500 kg. También admitimos contenedores mixtos — combine Clorofilina Magnésica de Sodio con otros ingredientes alimentarios en un solo envío para ahorrar en flete.
Proporcionamos muestras gratuitas (100–500 g) para pruebas de calidad antes de realizar un pedido a granel. El comprador solo cubre los gastos de envío. Las muestras se envían normalmente en 2–3 días hábiles.
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Recibirá el COA (Certificado de Análisis) original, COO (Certificado de Origen), MSDS, TDS y certificaciones relevantes directamente del fabricante. Garantizamos la autenticidad y trazabilidad completa de los documentos.
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