El Extracto de Aronia (Extracto de Chokeberry) es un colorante natural de color púrpura-rojo intenso de grado alimentario y un extracto rico en antioxidantes de las bayas de Aronia melanocarpa.Suministramos Extracto de Aronia a granel procedente de los principales fabricantes de China, disponible en formas de polvo y líquida para fabricantes de alimentos y bebidas en todo el mundo. Nuestro Extracto de Aronia se utiliza ampliamente en coloración natural púrpura-rojo para bebidas, bebidas antioxidantes funcionales, coloración de lácteos, ingrediente para suplementos dietéticos y coloración de rellenos. Código SA: 13021990
El Extracto de Aronia (Chokeberry Negro) se obtiene de las bayas de Aronia melanocarpa, que contienen niveles excepcionalmente altos de antocianinas y polifenoles.
El extracto proporciona una intensa coloración púrpura-rojo con potentes propiedades antioxidantes (uno de los valores ORAC más altos entre las bayas). Se utiliza como colorante natural en bebidas, confitería y lácteos, y como ingrediente funcional en alimentos saludables.
Grados / Tipos disponibles: Grado alimentario
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Aspecto | Polvo o líquido púrpura oscuro |
| Contenido de antocianinas | ≥ 5-25% (según el grado) |
| Contenido de polifenoles | ≥ 40% (polvo) |
| Humedad | ≤ 5,0% (polvo) |
| Metales pesados (como Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Recuento total en placa | ≤ 1.000 ufc/g |
| Solubilidad | Soluble en agua |
| Componente colorante principal | Extracto de antocianinas |
| Función principal | Colorante alimentario rojo natural para aplicaciones de alimentos y bebidas |
| Proceso de extracción | Extracción acuosa sin disolvente químico |
| Dirección del color | Tono natural rojo a rojo-púrpura según la formulación |
| Orientación de aplicación | Bebidas, confitería, lácteos, postres, rellenos y sistemas de bebidas nutricionales |
| Almacenamiento | Almacenar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa y altas temperaturas |
| Soporte de certificación | FSSC22000, Halal, Kosher, Orgánico y documentos técnicos relacionados disponibles bajo petición |
Nuestro pedido mínimo para ingredientes alimentarios/forrajeros a granel es generalmente de 500 kg. También admitimos contenedores mixtos — combine Extracto de Aronia con otros ingredientes alimentarios en un solo envío para ahorrar en flete.
Proporcionamos muestras gratuitas (100–500 g) para pruebas de calidad antes de realizar un pedido a granel. El comprador solo cubre los gastos de envío. Las muestras se envían normalmente en 2–3 días hábiles.
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Recibirá el COA (Certificado de Análisis) original, COO (Certificado de Origen), MSDS, TDS y certificaciones relevantes directamente del fabricante. Garantizamos la autenticidad y trazabilidad completa de los documentos.
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