Los Ésteres de Ácidos Grasos de Sorbitán Span 80 (Monooleato) y Span 20 (Monolaurato) son emulsionantes lipofílicos de bajo HLB utilizados para emulsiones W/O, estabilización de fase grasa y co-emulsificación con polisorbatos.Suministramos Éster de Ácido Graso de Sorbitán Span-80 Span-20 a granel procedente de los principales fabricantes de China, disponible en formas líquida y oleosa para fabricantes de alimentos y bebidas en todo el mundo. Nuestro Éster de Ácido Graso de Sorbitán Span-80 Span-20 se utiliza ampliamente en untables, emulsiones de vitaminas liposolubles, postres congelados, emulsiones de panadería y lociones cosméticas. CAS Nº: 1338-43-8 | Código SA: 29157090 | Número E: E493-E494
El Span 80 (monooleato de sorbitán, E494) y el Span 20 (monolaurato de sorbitán, E493) son emulsionantes no iónicos de bajo HLB producidos por esterificación de sorbitán con ácido oleico o láurico.
El Span 80 (HLB 4,3) y el Span 20 (HLB 8,6) se utilizan en emulsiones W/O, formulaciones de vitaminas liposolubles y como co-emulsionantes con Polisorbato 80 y 20 respectivamente.
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Apariencia | Líquido oleoso viscoso ámbar |
| Índice de Acidez | ≤ 8,0 mg KOH/g |
| Índice de Saponificación | 145-175 mg KOH/g |
| Índice de Hidroxilo | 193-330 mg KOH/g |
| Índice de Yodo | ≤ 2,0 g I₂/100g (Span 20) / 60-80 (Span 80) |
| Valor HLB | Span 20: 8,6 / Span 80: 4,3 |
| Metales Pesados (como Pb) | ≤ 2 mg/kg |
Nuestro pedido mínimo para ingredientes alimentarios/forrajeros a granel es generalmente de 500 kg. También admitimos contenedores mixtos — combine Éster de Ácido Graso de Sorbitán Span-80 Span-20 con otros ingredientes alimentarios en un solo envío para ahorrar en flete.
Proporcionamos muestras gratuitas (100–500 g) para pruebas de calidad antes de realizar un pedido a granel. El comprador solo cubre los gastos de envío. Las muestras se envían normalmente en 2–3 días hábiles.
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